DISEMINASI TEKNOLOGI FORMULATED DIET ALTERNATIF DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS BUDIDAYA IKAN NILA INTENSIF DI KOTA PADANG

Abstract

Pembudidaya ikan pada umumnya mengalami kesulitan dalam menyediakan pakan buatan (pellet) yang berkualitas karena kurangnya pengetahuan dan keterampilan dalam teknologi pengolahan dan pembuatan pakan alternatif. Disamping itu biaya yang dikeluarkan untuk pengadaan pakan relatif besar mencapai 70 – 80 % dari total biaya produksi. Namun penyediaan pakan sering menjadi kendala karena selain harganya yang semakin hari semakin mahal, juga kualitas pakan yang tersedia tidak selalu sesuai dengan kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh ikan. Pemberian pakan berkualitas pada ikan nila yang dibudidayakan secara intensif sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produktivitas yang dihasilkan. Semakin tinggi kualitas pakan maka produksi yang dihasilkan juga akan semakin meningkat. Salah satu teknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi hal tersebut adalah pembuatan pakan formulated diet alternatif dengan menggunakan bahan baku lokal. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah transfer ilmu pengetahuan yang disajikan dalam kegiatan sosialisasi berupa: 1) pengenalan jenis-jenis bahan pakan ikan alternatif yang bersumber dari daerah tersebut, (2) Penyusunan formulasi pakan buatan ikan nila, (3) pelatihan teknologi pembuatan pakan buatan (pellet) serta, 4) pemantauan dan pendampingan. Sosialisasi dilakukan dalam bentuk ceramah dan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Hasil kegiatan peternak mengenal jenis-jenis pakan lokal yang dapat digunakan sebagai pakan ikan, mengetahui formula pakan dan teknologi pembuatan pakan buatan alternatif. Pengetahuan dan keterampilan yang telah dimiliki pembudidaya ikan diharapkan dapat mengatasi kesulitan pembudidaya ikan dalam menyediakan pakan sehingga produksi dan usaha budidaya ikan meningkat.