Effects of differently processed sicklepod (Senna obtusifolia) seed meal based diets on growth performance of broiler chickens

Abstract

The cost of conventional feed ingredients is always on the increase from year to year leading to an increase in the cost of animal products, especially animal protein. The competition between man and livestock for some of these feed ingredients coupled with high cost has necessitated the search for alternative, non-conventional feed ingredients that would suitably replace the conventional ones used in formulating poultry diets.The main objective of this study was to evaluate the effects of toasted, fermented, and raw sicklepod seed meal (SSM) based diets on the growth performance of broiler chickens. The seeds of sicklepod were harvested, threshed, cleaned, and processed. A total of 240-day-old (Cobb 500) broiler chickens were purchased and randomly distributed to four treatments, 60 birds each, replicated thrice, 20 birds per replicate in a completely randomized design. The results on the performance of broilers fed SSM-based diets at starter phase (2 – 4) weeks show no significant (P>0.05) difference for daily feed intake (DFI), daily weight gain (DWG), and feed conversion ratio (FCR). The results at finisher phase (5 – 8) weeks) show a highly significant (P<0.01) difference for DFI, DWG, and FCR. The results on the performance at overall phase 2 – 8 weeks shows a highly significant (P<0.01 difference for DWG while DFI and FCR are significantly (P<0.05)different but mortality was not significant at all the phases. The results indicated that there was high feed utilization and an increase in daily weight gain of the broilers fed the processed SSM but birds fed diets containing fermented SSM recorded the best. Therefore, it is concluded that livestock farmers should use 10.0 % fermented SSM to feed broiler chickens as a protein ingredient, while the absence of mortality observed among the birds, proves safety in feeding broilers with SSM. Further research should be carried out on other monogastric animals using SSM.       Le coût des ingrédients des aliments conventionnels est toujours sur l'augmentation d'une année à l'autre, entraînant une augmentation du coût des produits d'origine animale, notamment des protéines animales. La concurrence entre l'homme et le bétail pour certains de ces ingrédients d'alimentation associée à des coûts élevés a nécessité la recherche d'ingrédients d'alimentation alternatifs non conventionnels qui remplaceraient convenablement les celles conventionnelles utilisées dans la formulation de régimes de volaille. L'objectif principal de cette étude était d'évaluer Les effets des régimes alimentaires grillés, fermentés et bruts d'alimentaire de graines de la faucade (AGF) sur la performance de la croissance des poulets de gril. Les graines de la pavée panacée ont été récoltées, battues, nettoyées et traitées. Un total de poules à griller de 240 jours (Cobb 500) ont étéachetés et distribués au hasard à quatre traitements, 60 oiseaux chacun, ont reproduit trois fois, 20 oiseaux par réplication dans une conception complètement randomisée. Les résultats sur la performance des griller nourris au régime alimentaire SSM à la phase de démarrage (2 à 4) semaines ne montrent aucune différence significative (p> 0,05) pour la consommation quotidienne d'alimentation (CQA), le gain de poids quotidien (GPQ) et le ratio de conversion d'alimentation (RCA). Les résultats de la phase de finition (5 à 8) semaines) montrent une différence très significative (p <0,01) pour CQA, GPQ et RCA. Les résultats sur la performance de la phase globale 2 à 8 semaines indiquent une différence très significative (p <0,01) pour GPQ tandis que CQA et RCA sont de manière significative (p <0,05) différente mais la mortalité n'était pas significative à toutes les phases. Les résultats ont indiqué qu'il existait une utilisation élevée des aliments et une augmentation du gain de poids quotidien des poulets de chair nourris le AGF transformé, mais des régimes alimentés par les oiseaux contenant des AGF fermentés ont enregistré le meilleur. Par conséquent, il est conclu que les élevages d'élevage devraient utiliser un AGF fermenté de 10,0% pour alimenter des poulets de poulets à griller comme ingrédient de protéines, tandis que l'absence de mortalité observée entre les oiseaux, prouve une sécurité dans l'alimentation des poulets de chair avec AGF. Des recherches supplémentaires doivent être effectuées sur d'autres animaux monogastriques utilisant AGF.