Efectos en el Sistema Suelo-Planta Después de Tres Años de Aplicación de Purín de Cerdo como Fertilizante en un Cultivo de Brócoli (Brassica oleracea L.)

Abstract

Este trabajo tiene como objetivo determinar la dosis de aplicacion correcta de purines de cerdo como fertilizante minimizando sus efectos contaminantes. Para ello se experimento con un cultivo horticola de riego representativo de la zona de estudio. La experiencia, que duro 3 anos, cultivando brocoli, se realizo en 4 parcelas (630 m2) con distintas aplicaciones de purin de cerdo: sin purin y tres dosis de 4,86 L/m2, 11,05 L/m2 y 14,86 L/m2, parcelas control, B, C y D respectivamente. Tras la experiencia, el suelo presenta incrementos importantes en N, P, K y carbono organico, especialmente despues de sucesivas aplicaciones y en dosis altas, ademas, se observa un ligero aumento del pH y un descenso de la conductividad electrica; los oligoelementos experimentan un aumento sin exceder los limites establecidos por la legislacion. La planta presenta aumentos en N, P y K tras sucesivas aplicaciones de purin y en dosis altas, al igual que ocurre con el contenido en oligoelementos y NO3 -; sin embargo, estos valores se encuentran dentro de rangos normales, no sobrepasando lo establecido por la legislacion. La produccion aumenta al incrementar la dosis de purin y en aplicaciones sucesivas, sobrepasando la media de produccion del Valle del Guadalentin.