Influence of crop management on sunflower stem canker (Diaporthe helianthi)

Abstract

Le phomopsis du tournesol, maladie cryptogamique causee par Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et al., est responsable de pertes de rendement pouvant atteindre 40 %. Au travers d'une collaboration INRA-Cetiom (1994-2000), les effets de la conduite de culture du tournesol sur la frequence et la gravite des attaques de phomopsis ont ete etudies experimentalement dans la region toulousaine. Il a ete montre que la densite de peuplement augmente la proportion de tiges presentant des taches de phomopsis. Par contre, l'augmentation des doses d'azote peut se traduire dans certaines conditions par une diminution de la frequence de tiges attaquees. Le retard de semis reduit le risque de contamination foliaire et de degât sur tige. Des conduites integrant ces techniques ont ete evaluees pendant 7 annees : si la strategie de rationnement vegetatif (reduction de la densite de peuplement et de la fertilisation azotee) n'est pas suffisante a elle seule pour maitriser le phomopsis, son association avec le semis tardif permet d'atteindre des niveaux d'attaque proches de ceux obtenus en semis precoce, proteges chimiquement. La rentabilite des conduites « bas intrants », ne recevant pas de fongicides, n'est assuree que si l'on utilise des varietes peu a tres peu sensibles et en l'absence de forte hygrometrie en juin.