Fitness industry business models: from the traditional franchising chain to the fitness boutique

IF 0.5 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Podium-Sport Leisure and Tourism Review Pub Date : 2022-02-01 DOI:10.5585/podium.v11i1.18287
Silvio Addolorato, Jorge García-Unanue, L. Gallardo, J. García-Fernández
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Abstract

Objetivo do estudo: Os centros de fitness o ginásios representam hoje uma necessidade real dos seres humanos dentro das rotinas da vida cotidiana em todo o mundo. Através de uma análise exaustiva da literatura, pretendemos definir o conceito de boutique de fitness através da análise do estado atual das publicações científicas sobre configurações/esquemas de negócios y durante a linha do tempo da indústria de fitness pós-moderna. Metdologia: Três principais bases de dados foram utilizadas para obter os resultados: ISI-WoS, Scopus e SportDiscus. A seguinte combinação de pesquisa foi usada: o termo “fitness” cruzado com “chain”, “studio” e “franchise”. Originalidade/Relevância: Os resultados foram ordenados de acordo com três áreas temáticas: (1) franquia: da 1ª à 2ª geração; (2) a boutique “essência”; e (3) respostas sociais. Principais resultados: As oito (8) principais características qualitativas intangíveis obtidas a partir do modelo de fitness boutique foram listadas. Contribuições teóricas/metodológicas: A pesquisa mostra como a indústria evoluiu com seus próprios modelos de negócios/mercado ao longo do tempo mais recente. Contribuições sociais/para a gestão: Este estudo poderia (1) ajudar pesquisadores e profissionais a se familiarizarem com o escopo dos trabalhos mais relevantes publicados nas bases de dados de esportes e ócio, e (2) a compreender todos os segredos e sucessos qualitativos dos esquemas franquia no domínio do fitness.  
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研究目的:健身中心或健身房代表了当今世界日常生活中人类的真实需求。通过对文献的详尽分析,我们打算通过分析后现代健身产业时间轴上关于y型商业设置/方案的科学出版物的现状来定义健身精品的概念。方法:采用ISI-WoS、Scopus和SportDiscus三个主要数据库获得结果。使用了以下搜索组合:术语“fitness”与“chain”、“studio”和“franchise”交叉。原创性/相关性:根据三个主题领域对结果进行排序:(1)特许经营:第一代至第二代;(2)精品“essencia”;(3)社会反应。主要结果:列出了从健身精品模型中获得的8个主要无形质的特征。理论/方法贡献:该研究显示了该行业在最近一段时间内如何发展自己的商业/市场模式。社会/管理贡献:本研究可以(1)帮助研究人员和专业人士熟悉体育和休闲数据库中发表的最相关工作的范围,(2)了解健身领域特许经营计划的所有秘密和定性成功。
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Podium-Sport Leisure and Tourism Review
Podium-Sport Leisure and Tourism Review HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM-
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