{"title":"Gıda Güvenliği Açısından Covıd-19 Etkeni Sars-Cov-2 ve Korunma Yöntemleri Hakkında Tüketici Bilinci","authors":"Eda Kılıç Kanak, Nurşah Vatandaş, Şevval Bayram, Havva Di̇ri̇kolu, Halime Bengisu Seçki̇n, Suzan Öztürk Yılmaz","doi":"10.29278/azd.1104102","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Bu araştırmanın amacı, ülkenin her bölgesinden tüketicilerin gıda güvenliği açısından COVID-19 etkeni SARS-CoV-2 virüsünü değerlendirmesinin ve bu virüsten korunmak için uyguladığı yöntemlerin belirlenmesidir. Araştırma sonucunda ulaşılan veriler Minitab programı ile ortalama, olasılık değeri (p değeri), yüzde değerleri ve ki-kare ( X^2) önemlilik testi kullanılarak değerlendirme yapılmıştır. Yapılan anket sonuçlarından 1006 kişiden %74.35’i SARS-CoV-2virüsünün COVID-19’a neden olan virüs olduğunu bilmektedir. COVID-19’a neden olan SARS-CoV-2virüsünün gıda aracılığı ile bulaştığını %41.25’i düşünmektedir. Tüketicilerin %65.90’ı genel hijyen kurallarının tamamına uyarak ve %53.67’si de açıkta satılmayan paketli gıdayı tercih ederek SARS-CoV-2 virüsünden korunacağını düşünmektedir.","PeriodicalId":7545,"journal":{"name":"Akademik Ziraat Dergisi","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-10-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Akademik Ziraat Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.29278/azd.1104102","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Bu araştırmanın amacı, ülkenin her bölgesinden tüketicilerin gıda güvenliği açısından COVID-19 etkeni SARS-CoV-2 virüsünü değerlendirmesinin ve bu virüsten korunmak için uyguladığı yöntemlerin belirlenmesidir. Araştırma sonucunda ulaşılan veriler Minitab programı ile ortalama, olasılık değeri (p değeri), yüzde değerleri ve ki-kare ( X^2) önemlilik testi kullanılarak değerlendirme yapılmıştır. Yapılan anket sonuçlarından 1006 kişiden %74.35’i SARS-CoV-2virüsünün COVID-19’a neden olan virüs olduğunu bilmektedir. COVID-19’a neden olan SARS-CoV-2virüsünün gıda aracılığı ile bulaştığını %41.25’i düşünmektedir. Tüketicilerin %65.90’ı genel hijyen kurallarının tamamına uyarak ve %53.67’si de açıkta satılmayan paketli gıdayı tercih ederek SARS-CoV-2 virüsünden korunacağını düşünmektedir.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
