AGRICULTURA DE BASE ORGÂNICA E AGROECOLÓGICA: CARACTERIZAÇÃO SOCIAL E PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES EM FEIRAS LIVRES DE MACEIÓ-AL

IF 2.7 3区 生物学 Q3 CELL BIOLOGY Nucleus Pub Date : 2021-05-05 DOI:10.3738/1982.2278.3842
João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia Gomes Do Nascimento, Romário Guimarães Verçosa De Araújo, Jessé Rafael Bento De Lima, Clayton Dos Santos Silva, Tania Marta Carvalho Dos Santos, Jakes Halan de Queiroz Costa
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Abstract

Objetivou-se por meio desse estudo desenhar o perfil social de consumidores de feiras livres em Maceio, Alagoas, Brasil, bem como compreender como estes percebem agricultura de base agroecologica e orgânica. Como procedimento metodologico foi adotado abordagem qualitativa e quantitativa, tendo como apoio a aplicacao de questionarios, os quais foram aplicados in loco de modo aleatorio durante a realizacao das feiras. Os dados obtidos foram tabulados e expressos em porcentagem sob a amostra total e os dados qualitativos foram interpretados com base na literatura especifica. Assim, as feiras livres observadas demonstram que seus consumidores apresentam todos os niveis de escolaridade e faixas etarias, sendo a maioria desses frequentadores do genero feminino, entre 20-24 e 45-69 anos. A medida das faixas etarias examinadas corroboram que, quanto mais novo o consumidor maior o nivel de escolaridade. Dos entrevistados, 89,44% expoem a importância da reducao no uso de agrotoxicos ao associa-los com a producao de alimentos e os danos causados, como doencas respiratorias e de pele, representando 78,9% dos entrevistados. Esses dados mostram a importância da articulacao da discussao sobre essas bases de se fazer agricultura e o reconhecimento de suas diferencas reafirmando o espaco de producao e reproducao da sociedade e o desenvolvimento de praticas mais sustentaveis.
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Nucleus
Nucleus CELL BIOLOGY-
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期刊介绍: Nucleus is a fully open access peer-reviewed journal. All articles will (if accepted) be available for anyone to read anywhere, at any time immediately on publication. Aims & Scope: The eukaryotic cell nucleus is more than a storage organelle for genomic DNA. It is involved in critical steps of cell signaling and gene regulation, as well as the maintenance of genome stability, including DNA replication and DNA damage repair. These activities heavily depend on the spatial and temporal “functional” organization of the nucleus and its integration into the complex meshwork of cellular scaffolding. Nucleus provides a platform for presenting and discussing cutting-edge research on all aspects of biology of the cell nucleus. It brings together a multidisciplinary community of scientists working in the areas of: • Nuclear structure and dynamics • Subnuclear organelles • Chromatin organization • Nuclear transport • DNA replication and DNA damage repair • Gene expression and RNA processing • Nucleus in signaling and development Nucleus offers a variety of paper formats including: • Original Research articles • Short Reports • Reviews • Commentaries • Extra Views • Methods manuscripts.
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