{"title":"米粉(Oriza sativa L. var Indica)的配方、生理性质和抗氧化活性测试。","authors":"Mely Nastiti, Desy Nawangsari, Dina Febrina","doi":"10.52216/jfsi.vol4no2p58-67","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Beras hitam (Oriza sativa L. var Indica) merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen antosianin. Antosianin bersifat sebagai antioksidan yang berefek positif bagi kesehatan. Masker wajah peel off adalah masker wajah yang memiliki keunggulan yaitu mudah dilepaskan seperti membran elastis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi fisik sediaan masker gel peel off, aktivitas antioksidan dan stabilitas masker gel peel off . Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental, data dianalisis dengan metode One Way ANOVA dengan sig >0,05. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sediaan masker peel off tepung beras hitam memiliki perbedaan nyata yang signifikan terhadap uji daya sebar f1, namun tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan terhadap f2 dan 3. Uji antioksidan tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan. Berdasarkan analisis data menggunakan one way anova setelah uji cycling test formulasi yang baik selama 6 siklus yaitu formulasi 2 dan 3. \n \nKata kunci: Antioksidan, Beras hitam, dan masker peel off.","PeriodicalId":424963,"journal":{"name":"Jurnal Farmasi & Sains Indonesia","volume":"36 2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-10-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"FORMULASI, SIFAT FISIK DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL OFF TEPUNG BERAS HITAM (Oriza sativa L. var Indica)\",\"authors\":\"Mely Nastiti, Desy Nawangsari, Dina Febrina\",\"doi\":\"10.52216/jfsi.vol4no2p58-67\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Beras hitam (Oriza sativa L. var Indica) merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen antosianin. Antosianin bersifat sebagai antioksidan yang berefek positif bagi kesehatan. Masker wajah peel off adalah masker wajah yang memiliki keunggulan yaitu mudah dilepaskan seperti membran elastis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi fisik sediaan masker gel peel off, aktivitas antioksidan dan stabilitas masker gel peel off . Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental, data dianalisis dengan metode One Way ANOVA dengan sig >0,05. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sediaan masker peel off tepung beras hitam memiliki perbedaan nyata yang signifikan terhadap uji daya sebar f1, namun tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan terhadap f2 dan 3. Uji antioksidan tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan. Berdasarkan analisis data menggunakan one way anova setelah uji cycling test formulasi yang baik selama 6 siklus yaitu formulasi 2 dan 3. \\n \\nKata kunci: Antioksidan, Beras hitam, dan masker peel off.\",\"PeriodicalId\":424963,\"journal\":{\"name\":\"Jurnal Farmasi & Sains Indonesia\",\"volume\":\"36 2 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2021-10-20\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Jurnal Farmasi & Sains Indonesia\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.52216/jfsi.vol4no2p58-67\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Farmasi & Sains Indonesia","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.52216/jfsi.vol4no2p58-67","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
黑米(Oriza sativa L. var Indica)是一种含有花青素色素的当地品种。花青素具有抗氧化剂的特性,对健康有积极的影响。剥去面膜是一种面部面膜,它很容易像弹性膜一样易脱落。本研究旨在确定剂型凝胶凝胶脱落、抗氧化剂活性和凝胶凝胶脱落的稳定性。该研究方法是经过实验研究的,数据是用sig > 0.05的单路方法分析的。这项研究的结论是,在黑米粉上的口罩与f1 sebar酒精测试有明显的区别,但在f2和3方面没有明显的区别。抗氧化剂测试没有显著差异。基于数据分析,在循环试剂试验2 - 3周期后使用一条方法进行测试。关键词:抗氧化剂,黑米饭,脱皮面膜。
FORMULASI, SIFAT FISIK DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL OFF TEPUNG BERAS HITAM (Oriza sativa L. var Indica)
Beras hitam (Oriza sativa L. var Indica) merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen antosianin. Antosianin bersifat sebagai antioksidan yang berefek positif bagi kesehatan. Masker wajah peel off adalah masker wajah yang memiliki keunggulan yaitu mudah dilepaskan seperti membran elastis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi fisik sediaan masker gel peel off, aktivitas antioksidan dan stabilitas masker gel peel off . Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental, data dianalisis dengan metode One Way ANOVA dengan sig >0,05. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sediaan masker peel off tepung beras hitam memiliki perbedaan nyata yang signifikan terhadap uji daya sebar f1, namun tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan terhadap f2 dan 3. Uji antioksidan tidak terdapat perbedaan nyata yang signifikan. Berdasarkan analisis data menggunakan one way anova setelah uji cycling test formulasi yang baik selama 6 siklus yaitu formulasi 2 dan 3.
Kata kunci: Antioksidan, Beras hitam, dan masker peel off.