与厄瓜多尔“la Chimba”文化相关的陶瓷烹饪:与厄瓜多尔“la Chimba”文化相关的两种烤箱/烹饪陶瓷的实验比较:两种窑的实验比较

M. Villaverde, Tamia Viteri
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摘要

这项研究的目的是验证在厄瓜多尔北部山脉被称为“la Chimba”(公元前700年-公元250年)的文化中用于烹饪陶瓷的烤箱类型。因此,在这项工作中,通过应用实验协议结合民族考古学的观点,展示这种类型的陶瓷生产的操作链是相关的。关键词:陶瓷制造;烤箱;烹饪;实验考古学。摘要:目前调查的目的是确定在厄瓜多尔北部山脉被称为“La Chimba”(公元前700年至公元250年)的文化陶瓷的烹饪过程中使用的窑的类型。因此,在这项工作中,通过应用一项实验议定书,结合民族考古学的观点,呈现出这种类型陶瓷的操作链。关键词:陶瓷制造;方案;cooking;archaeology试点。
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Cocción cerámica asociada a la cultura “La Chimba”, Ecuador: comparación experimental de dos tipos de horno / Cooking Ceramics associated with the culture "La Chimba", Ecuador: experimental comparison of two types of kilns
El objetivo de la presente investigación consiste en verificar el tipo de horno usado en la cocción para la elaboración de la cerámica de la cultura denominada “La Chimba” (700 a. C.- 250 d.C.) de la Sierra Norte de Ecuador. Por lo que, en este trabajo es relevante presentar la cadena operativa de la elaboración de este tipo cerámico, mediante la aplicación de un protocolo experimental en conjunto con una perspectiva etnoarqueológica.Palabras clave: Manufactura cerámica; hornos; cocción; arqueología experimental.Abstract:The objective of the present investigation is to verify the type of kiln used in cooking for the preparation of ceramics of the culture called "La Chimba" (700 a.C.-250 D.C.) of the Northern Sierra of Ecuador. Therefore, in this work it is relevant to present the operational chain of the elaboration of this ceramic type, through the application of an experimental protocol together with an ethnoarchaeological perspective.Key words: Ceramic manufacturing; kilns; cooking; experimental archaeology.
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