XÁC ĐỊNH ĐỘC LỰC, ĐỘ MẪN CẢM KHÁNG SINH CỦA VI KHUẨN SALMONELLA SPP. PHÂN LẬP TỪ BÊ GIAI ĐOẠN BÚ SỮA BỊ TIÊU CHẢY TẠI HUYỆN ĐỨC TRỌNG TỈNH LÂM ĐỒNG

Tóm tắt. Vi khuẩn Salmonella có khả năng sản sinh nội độc tố mạnh, là nguyên nhân viêm ruột và gây nên bệnh tiêu chảy của bò. Nghiên cứu phân lập 74 mẫu phân bê tiêu chảy tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng đã xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella của bê là 51,35%. Kết quả PCR xác định gene độc tố của vi khuẩn Salmonella cho thấy có 12/36 chủng vi khuẩn có gene mã hóa độc tố, trong đó có 8 chủng (21,05 %) dương tính với gen quy định độc tố đường ruột Stn, và 8 chủng (21,05%) vi khuẩn mang yếu tố xâm nhập Inv A. Đặc biệt có 4 chủng vi khuẩn đồng thời mang yếu tố xâm nhập Inv A và độc tố đường ruột Stn (chiếm 10,53%). 8/12 chủng vi khuẩn Salmonella phân lập được từ phân bê tiêu chảy đều có độc lực mạnh - giết chết toàn bộ chuột thí nghiệm trong 24-36 giờ. Vi khuẩn Salmonella mẫn cảm cao (87,5 - 100%) với kháng sinh Gentamycin và Enrofloxacin, mẫn cảm trung bình với Amoxicillin, Doxycycline và Ceftiofur, trong khi đó kháng hoàn toàn kháng sinh Oxytetracyclin.