酒店行业的知识管理:文献综述

S. García-Méndez, Juan C. Gutiérrez, Youseline Garavito Hernandez
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摘要

本文对知识管理的文献进行了综述,考虑到知识管理在组织中的重要性,特别是在旅游酒店部门,由于该行业环境的复杂性。为此,进行了理论基础,然后参考了知识的类型,然后介绍了模型和过程,最后介绍了与酒店活动相关的内容。此外,还提出了一些结论,促进了研究的发展,同样,需要使用时间计划,以促进方法学的严谨。本研究的目的是评估知识管理在当前环境下的重要性,因为它有助于产生可持续的竞争优势。
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Gestion del conocimiento en el sector hotelero: una revisión de literatura
El presente artículo presenta una revisión de literatura referente a la gestión del conocimiento, teniendo en cuenta la importancia de esta en las organizaciones particularmente en el sector turístico hotelero, producto de la complejidad de los entornos de esta industria. Para tal fin, se realizó una fundamentación teórica, seguidamente se referencian los tipos de conocimiento, posteriormente la presentación de los modelos y los procesos, y finalmente lo relacionado con la actividad hotelera. De igual modo, se plantean una serie de conclusiones, propendiendo el desarrollo de investigaciones, así mismo, se precisa el uso de planos temporales, con el fin de impulsar la rigurosidad metodológica. Los hallazgos de este trabajo indican que la gestión del conocimiento tiene gran importancia en el contexto actual, pues contribuye en la generación de una ventaja competitiva sostenible.
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