PERFORMA ITIK TEGAL JANTAN FASE GROWER YANG DIBERI TEPUNG DAUN ASAM GELUGUR (GARCINIA ATROVIRIDIS) DALAM RANSUM NON KONVENSIONAL TERFERMENTASI

Itik merupakan jenis unggas yang dapat dimanfaatkan dan dikembangkan oleh masyarakat Indonesia. Pakan adalah fakor pendukung dalam pertumbuhan ternak. Tanaman asam gelugur (Garnicia atroviridis) memiliki kandungan zat aktif berupa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, karbohidrat dan protein juga asam-asam organik seperti asam tartarik, asam sitrat, dan juga asam malat. Penelitian  ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian tepung daun asam gelugur dalam ransum non konvensional terfermentasi terhadap performa itik tegal. Penelitian ini sebanyak 24 ekor dengan umur 2 minggu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan dengan 24 unit percobaan, masing masing unit terdiri terdiri dari 2 ekor itik tegal jantan. Perlakuan Penelitian menggunakan tepung daun asam gelugur dengan persentase R1=0% (Kontrol), R2=2%, R3=4%, R4=6%. Data dianalisis menggunakan analisis ragam bila hasil menunjukkan berbeda nyata (P<0,05) atau tidak berbeda nyata (P>0,05), maka akan dilanjutkan dengan uji lanjut. Hasil penelitian  menunjukkan peubah penelitian yaitu konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan mortalitas, berpengaruh nyata oleh pemberian tepung daun asam gelugur (P<0,05).