铁与食物相关与第一型糖尿病风险有关

IF 0.7 4区 医学 Q4 ENDOCRINOLOGY & METABOLISM Diabetologie Und Stoffwechsel Pub Date : 2023-10-01 DOI:10.1055/a-1974-3164
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摘要

在童年时,第一型糖尿病的原因是多方面的。此外,科学家相信铁对胰腺炎的病原细胞有毒性,会产生产生自我免疫反应。对于糖尿病高发儿童来说,铁供应或遗传铁过量会怎样导致群岛免疫或罹患一型糖尿病?
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Eisenzufuhr mit der Nahrung korreliert mit Typ-1-Diabetesrisiko
Die Ursachen für den im Kindesalter auftretenden Typ-1-Diabetes mellitus sind multifaktoriell. Unter anderem wird angenommen, dass Eisen toxisch auf die Betazellen des Pankreas wirkt und eine entsprechende Autoimmunantwort hervorrufen kann. Inwiefern prädisponieren die Eisenzufuhr bzw. eine genetisch bedingte Eisenüberladung bei Kindern mit hohem Diabetesrisiko für eine Inselzell-Autoimmunität bzw. für einen Typ-1-Diabetes?
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Diabetologie Und Stoffwechsel
Diabetologie Und Stoffwechsel 医学-内分泌学与代谢
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