酒店企业中的服务机器人:混合方法研究

Mehmet Tekeli, Ebru Kemer, Ezgi Kırıcı Tekeli
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摘要

本研究旨在确定土耳其内夫谢希尔五星级酒店员工对服务机器人的意愿和看法。研究采用了混合方法:通过方便抽样法获得了 396 份调查问卷;此外,还采用了目的性抽样法,设计了案例研究,对 12 人进行了访谈。通过差异分析和描述性分析得出研究结果。结果表明,酒店员工相对愿意使用服务机器人。员工更关注服务机器人的性能和便利性。一些员工表示,虽然服务机器人具有类似人类的身体特征,但由于旅游业的劳动密集型特点,服务机器人无法取代人类。另一方面,结论是服务标准的实现将在减少错误和提高服务质量方面发挥重要作用。
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Service robots in hotel businesses: A mixed method study
El objetivo de la investigación es determi­nar la voluntad y las perspectivas de los empleados de hoteles de cinco estrellas en Nevşehir, Turquía, con respecto a los robots de servicio. En el estudio se uti­lizó un método mixto: se obtuvieron 396 encuestas por el método de muestreo por conveniencia; además, se adoptó el método de muestreo intencional, que fue diseñado como un estudio de caso, y se entrevistó a 12 personas. Los hallazgos de la investiga­ción se revelaron mediante la realización de análisis de diferencias y análisis descriptivos. Se ha determinado que los empleados del hotel están relativamente dispuestos a trabajar con robots de servicio. Los empleados se centraron más en el desempeño y la conveniencia de los robots de servicio. Algunos trabajadores afirmaron que, aunque los robots de servicio tengan características físicas similares a las humanas, no pueden reemplazar a los humanos debido a la naturaleza intensiva en mano de obra del turismo. Por otro lado, se ha concluido que con el logro del estándar de servicio se jugará un papel importante en la reducción de errores y en el aumento de la calidad del servicio.
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