Vom Salz zur Ionensubstanz: eine sprachsensible Unterrichtsreihe zur Erkundung von Salzen im Toten Meer From salt to ionic substance: a language-responsive teaching sequence for discovering salts in the Dead Sea

Viele Schüler:innen stehen im Chemieunterricht vor großen Herausforderungen, wenn von ihnen verlangt wird, fachliches und konzeptionelles Wissen aufzubauen sowie gleichzeitig bildungs- und fachsprachliche Kompetenzen zu erwerben. In aller Regel bestimmen die sprachlichen Fähigkeiten in der Bildungs- und Unterrichtssprache Deutsch bereits, inwieweit Lernende überhaupt in der Lage sind, am Unterrichtsdiskurs teilzunehmen: Fehlen entsprechende bildungs- und fachsprachliche Kenntnisse, so führt das zumeist dazu, dass die fachliche Lernentwicklung hinter den Möglichkeiten der Lernenden zurückbleibt. Der Ansatz Disaggregate Instruction im Chemieunterricht (DICE) nimmt für sich in Anspruch, Schüler:innen mit sprachlichen Förderbedarfen nachweislich darin zu unterstützen, ein solides Verständnis chemiebezogener Fachkonzepte aufzubauen und fachsprachliche Kompetenzen auszubilden. In diesem Artikel stellen wir die Konzeption eines Lehr-Lern-Arrangements unter Anwendung von sprachsensiblen DICE- und Scaffolding Prinzipien sowie ausgewählte Unterrichtsmaterialien vor.