Perfil alimentar e sintomas de pessoas vivendo com HIV/AIDS residentes na cidade de Ponta Grossa/PR

A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS) é uma doença infecciosa causada pelo Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV), cujo tratamento envolve o manejo de medicamentos que podem interagir com os alimentos consumidos pelo paciente. Este é um estudo observacional analítico transversal de natureza aplicada com uma abordagem qualitativa-quantitativa e um objetivo exploratório, conduzido por meio de uma pesquisa. Para a coleta de dados, foi utilizado um questionário eletrônico estruturado, com 31 participantes. A partir desta pesquisa, foi possível compreender o perfil da rotina alimentar dos entrevistados, bem como os principais sintomas de pessoas vivendo com HIV e AIDS e seu nível de conhecimento sobre a interação de medicamentos com alimentos. Dos resultados, 57,1% dos participantes relataram efeitos colaterais relacionados aos medicamentos. Fadiga (28,6%), ansiedade e/ou vômito (19%) e dor de estômago (19%) foram os mais comumente relatados. Em relação à interação dos medicamentos antirretrovirais com alimentos, 71,4% (n=20) dos participantes estavam desinformados, enquanto 28,6% (n=8) estavam familiarizados com o assunto. Além disso, 82,1% dos participantes nunca receberam orientação de nutricionistas, uma descoberta significativa dada a importância crucial da nutrição no tratamento do HIV/AIDS. Os resultados sugerem que uma nutrição adequada e uma dieta são fundamentais para promover e proteger a saúde e manter o sistema imunológico para pessoas vivendo com HIV/AIDS, reduzindo os efeitos colaterais dos medicamentos, problemas gastrointestinais e diminuindo a contagem de células T-CD4, prevenindo assim doenças e outras complicações.