激活创新活动,确保食品工业企业的战略发展

А.С. Басюк
{"title":"激活创新活动,确保食品工业企业的战略发展","authors":"А.С. Басюк","doi":"10.26297/0579-3009.2024.1.23","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Пищевая промышленность является важнейшей стратегической отраслью в обеспечении продо- вольственной и, как следствие, национальной безопасности страны. Поэтому актуально определение направ- лений стратегического развития предприятий пищевой промышленности. Одно из таких направлений – акти- визация инновационной деятельности предприятия. Проведен анализ современного состояния инновационной деятельности предприятий отрасли. Предложен алгоритм активизации инновационной деятельности в страте- гическом развитии предприятий пищевой промышленности с учетом выявления сильных и слабых сторон их де- ятельности для разработки рекомендаций по устранению проблемных зон. Применение разработанного алгоритма позволит перейти к высокоэффективной, стратегически ориентированной системе внедрения инноваций на пи- щевых предприятиях, ориентированной на достижение поставленных целей инновационного развития отрасли.\n The food industry is the most important strategic sector in ensuring food security and, as a result, national security of the country. Therefore, it is important to determine the directions of strategic development of food industry enterprises. One of such directions is the activation of the innovative activity of the enterprise. The analysis of the current state of innovation activity of enterprises in the industry is carried out. The algorithm of activation of innovative activity in the strategic development of food industry enterprises is proposed, taking into account the identification of strengths and weaknesses of their activities to develop recommendations for the elimination of problem areas. The application of the developed algorithm will allow us to move to a highly efficient, strategically oriented innovation system at food enterprises, focused on achieving the goals of innovative development of the industry.","PeriodicalId":24050,"journal":{"name":"Известия вузов. Пищевая технология","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"ACTIVATION OF INNOVATIVE ACTIVITIES IN ENSURING THE STRATEGIC DEVELOPMENT OF FOOD INDUSTRY ENTERPRISES\",\"authors\":\"А.С. Басюк\",\"doi\":\"10.26297/0579-3009.2024.1.23\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Пищевая промышленность является важнейшей стратегической отраслью в обеспечении продо- вольственной и, как следствие, национальной безопасности страны. Поэтому актуально определение направ- лений стратегического развития предприятий пищевой промышленности. Одно из таких направлений – акти- визация инновационной деятельности предприятия. Проведен анализ современного состояния инновационной деятельности предприятий отрасли. Предложен алгоритм активизации инновационной деятельности в страте- гическом развитии предприятий пищевой промышленности с учетом выявления сильных и слабых сторон их де- ятельности для разработки рекомендаций по устранению проблемных зон. Применение разработанного алгоритма позволит перейти к высокоэффективной, стратегически ориентированной системе внедрения инноваций на пи- щевых предприятиях, ориентированной на достижение поставленных целей инновационного развития отрасли.\\n The food industry is the most important strategic sector in ensuring food security and, as a result, national security of the country. Therefore, it is important to determine the directions of strategic development of food industry enterprises. One of such directions is the activation of the innovative activity of the enterprise. The analysis of the current state of innovation activity of enterprises in the industry is carried out. The algorithm of activation of innovative activity in the strategic development of food industry enterprises is proposed, taking into account the identification of strengths and weaknesses of their activities to develop recommendations for the elimination of problem areas. The application of the developed algorithm will allow us to move to a highly efficient, strategically oriented innovation system at food enterprises, focused on achieving the goals of innovative development of the industry.\",\"PeriodicalId\":24050,\"journal\":{\"name\":\"Известия вузов. Пищевая технология\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2024-04-03\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Известия вузов. Пищевая технология\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.26297/0579-3009.2024.1.23\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Известия вузов. Пищевая технология","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.26297/0579-3009.2024.1.23","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

食品工业是确保国家粮食生产,进而确保国家安全的最重要的战略部门。因此,必须确定食品工业企业的战略发展方向。其中一个方向就是激活企业的创新活动。文章分析了该行业企业创新活动的现状。文章提出了在食品工业企业战略发展中激活创新活动的算法,同时考虑到确定其活动的优势和劣势,以制定消除问题领域的建议。应用所开发的算法将有可能在食品企业建立一个高效的、以战略为导向的创新实施系统,重点是实现该行业的创新发展目标。食品工业是确保粮食安全的最重要的战略部门,因此也是国家安全的最重要的战略部门。因此,必须确定食品工业企业的战略发展方向。其中一个方向就是激活企业的创新活动。对该行业企业创新活动的现状进行了分析。提出了在食品工业企业战略发展中激活创新活动的算法,同时考虑到确定其活动的优势和劣势,以制定消除问题领域的建议。应用所开发的算法将使我们能够在食品企业建立一个高效的、以战略为导向的创新体系,重点实现该行业的创新发展目标。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
ACTIVATION OF INNOVATIVE ACTIVITIES IN ENSURING THE STRATEGIC DEVELOPMENT OF FOOD INDUSTRY ENTERPRISES
Пищевая промышленность является важнейшей стратегической отраслью в обеспечении продо- вольственной и, как следствие, национальной безопасности страны. Поэтому актуально определение направ- лений стратегического развития предприятий пищевой промышленности. Одно из таких направлений – акти- визация инновационной деятельности предприятия. Проведен анализ современного состояния инновационной деятельности предприятий отрасли. Предложен алгоритм активизации инновационной деятельности в страте- гическом развитии предприятий пищевой промышленности с учетом выявления сильных и слабых сторон их де- ятельности для разработки рекомендаций по устранению проблемных зон. Применение разработанного алгоритма позволит перейти к высокоэффективной, стратегически ориентированной системе внедрения инноваций на пи- щевых предприятиях, ориентированной на достижение поставленных целей инновационного развития отрасли. The food industry is the most important strategic sector in ensuring food security and, as a result, national security of the country. Therefore, it is important to determine the directions of strategic development of food industry enterprises. One of such directions is the activation of the innovative activity of the enterprise. The analysis of the current state of innovation activity of enterprises in the industry is carried out. The algorithm of activation of innovative activity in the strategic development of food industry enterprises is proposed, taking into account the identification of strengths and weaknesses of their activities to develop recommendations for the elimination of problem areas. The application of the developed algorithm will allow us to move to a highly efficient, strategically oriented innovation system at food enterprises, focused on achieving the goals of innovative development of the industry.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
OBTAINING ICE CREAM WITH PROBIOTICS AND POSTBIOTICS SACCHAROMYCES BOULARDII ANODIC OXIDATION WITH HYDROGEN PEROXIDE AS A METHOD OF PURIFICATION OF FURFURAL-CONTAINING FOOD WASTE INFLUENCE OF PLANT PROTEIN AND MALTITOLE IN A HIGH PROTEIN BAR ON CHANGES IN ITS TEXTURE DURING STORAGE PHYSICO-MATHEMATICAL MODELING OF THE KINETICS OF SEDIMENT FORMATION IN PROCESS OF SEPARATING MASSECUITE IN A BATCH CENTRIFUGE RESEARCH OF THE BASIC PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF RAPE SEEDS AS AN OBJECT OF COLLAPSE
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1