À Saint-Étienne, l’émergence du droit à une alimentation choisie

Dans l’agglomération stéphanoise, marquée par une précarité importante, nombreux sont les habitants qui ont recours à l’aide alimentaire. Pour les bénéficiaires, comme pour les structures de la solidarité alimentaire, se pose la question de l’accès à une alimentation digne, durable et de qualité. Dans ce contexte, le collectif « Solidarité alimentaire » a pour objet de lutter contre la pauvreté et de chercher des leviers pour assurer un droit à l’alimentation pour toutes et tous.