T. Faria, F. Pinese, F. M. D. A. Gimenes, J. J. A. D. A. Demarchi, F. P. Campos, L. M. Premazzi, W. T. Mattos, L. Gerdes
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Composição bromatológica de silagens de milho comerciais produzidas no Brasil
Objetivou-se fazer a análise exploratória dos resultados bromatológicos e uso de modelos para estimativa de nutrientes digestíveis totais das amostras de silagem de milho gerados a partir de 12 anos de análises comerciais do banco de dados do Laboratório de Nutrição Animal do Instituto de Zootecnia (IZ), em Nova Odessa, SP, Brasil. Como critério, utilizou-se dados de amostras de silagens de milho sem nenhum tipo de aditivos presentes no banco de dados do laboratório, somando 220 amostras nos períodos de 2004 a 2015 e agrupados em quatro triênios. Estes foram caracterizados quanto à sua composição bromatológica através da análise estatística descritiva, correlações de Pearson e pela utilização de modelos de estimativas de NDT calculado através de quatro modelos de equações: uma da Universidade de Clemson, uma segundo Harlan e duas segundo Kearl (1 e 2). O valor nutricional das amostras de silagens de milho mostrou-se de qualidade mediana, com valores de FDN (49,2 a 57,2% da MS) acima do ideal. Todas as equações puderam ser utilizadas na estimativa do NDT (variação de 54,3 a 67,0 nos triênios) sendo que a de Kearl 1 e Clemson apresentaram a maior e a menor variação entre os triênios, respectivamente. O aumento do valor nutritivo e de NDT nos triênios 3 e 4 indica melhoria na qualidade da silagem.
Archivos de ZootecniaAgricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology
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期刊介绍:
Archivos de Zootecnia is a quarterly, multilingual, international science journal, published by the University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia. The journal was founded in 1952 as the voice for the Zootechnics Institute of the Veterinary Faculty at the University of Cordoba. Its aim is to disseminate results from research into animal production and related areas, giving special attention to farming systems in developing areas, their local breeds and alternative production methods.