巴西生产的商品玉米青贮饲料的营养成分

T. Faria, F. Pinese, F. M. D. A. Gimenes, J. J. A. D. A. Demarchi, F. P. Campos, L. M. Premazzi, W. T. Mattos, L. Gerdes
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摘要

目的是对溴学结果进行探索性分析,并使用模型来估计玉米青贮饲料样品的总可消化营养素,这些样品是对巴西新敖德萨动物科学研究所(IZ)动物营养实验室数据库进行12年商业分析后产生的。作为标准,我们使用了实验室数据库中不含任何添加剂的玉米青贮饲料样本的数据,2004年至2015年期间共有220个样本,分为四个三年期。通过描述性统计分析、Pearson相关性和使用通过四个方程模型计算的无损检测估计模型,对它们的溴化物组成进行了表征:一个来自Clemson大学,一个来自Harlan,两个来自Kearl(1和2)。玉米青贮样品的营养价值为中等质量,NDF值(49.2%至57.2%DM)高于理想值。所有方程都可用于估计无损检测(三年期的范围为54.3至67.0),Kearl 1和Clemson分别表现出三年期之间的最高和最低变化。第3和第4三年期的营养价值和无损检测的增加表明青贮饲料质量的改善。
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Composição bromatológica de silagens de milho comerciais produzidas no Brasil
Objetivou-se fazer a análise exploratória dos resultados bromatológicos e uso de modelos para estimativa de nutrientes digestíveis totais das amostras de silagem de milho gerados a partir de 12 anos de análises comerciais do banco de dados do Laboratório de Nutrição Animal do Instituto de Zootecnia (IZ), em Nova Odessa, SP, Brasil. Como critério, utilizou-se dados de amostras de silagens de milho sem nenhum tipo de aditivos presentes no banco de dados do laboratório, somando 220 amostras nos períodos de 2004 a 2015 e agrupados em quatro triênios. Estes foram caracterizados quanto à sua composição bromatológica através da análise estatística descritiva, correlações de Pearson e pela utilização de modelos de estimativas de NDT calculado através de quatro modelos de equações: uma da Universidade de Clemson, uma segundo Harlan e duas segundo Kearl (1 e 2). O valor nutricional das amostras de silagens de milho mostrou-se de qualidade mediana, com valores de FDN (49,2 a 57,2% da MS) acima do ideal. Todas as equações puderam ser utilizadas na estimativa do NDT (variação de 54,3 a 67,0 nos triênios) sendo que a de Kearl 1 e Clemson apresentaram a maior e a menor variação entre os triênios, respectivamente. O aumento do valor nutritivo e de NDT nos triênios 3 e 4 indica melhoria na qualidade da silagem.
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Archivos de Zootecnia
Archivos de Zootecnia Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology
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期刊介绍: Archivos de Zootecnia is a quarterly, multilingual, international science journal, published by the University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia. The journal was founded in 1952 as the voice for the Zootechnics Institute of the Veterinary Faculty at the University of Cordoba. Its aim is to disseminate results from research into animal production and related areas, giving special attention to farming systems in developing areas, their local breeds and alternative production methods.
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