巴西和巴拉圭边境蓬塔pora - MS市居民的转基因食品和文化复制

Q4 Agricultural and Biological Sciences Revista de Biologia Neotropical Pub Date : 2019-06-13 DOI:10.5216/RBN.V16I1.48642
Suzy Mary Lima De Souza, Sebastião Gabriel Chaves Maia
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摘要

农业的重点是技术发展、研究和开发提高产量和更有利可图作物的新方法,其中之一就是转基因生物。然而,转基因生物在21世纪一直是激烈讨论的主题,不仅因为它的短期研究,还因为它对环境和人类的影响。因此,我们的目标是了解蓬塔pora市人口对转基因食品消费的社会表征。在2015年7月和8月期间,对在市中心附近公共道路上的路人进行了123次半结构化问卷访谈。结果发现,人们对食品的健康和来源表现出极大的关注,这是这些产品的主要质量,因此,检查标签,寻找有关保质期和营养信息的信息。然而,人们对什么是转基因食品和有机食品知之甚少。
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Os alimentos transgênicos e as reproduções culturais dos moradores na cidade de Ponta Porã – MS, fronteira Brasil e Paraguai
A agricultura teve seu foco no desenvolvimento tecnológico, na pesquisa e desenvolvimento de novos meios para uma maior produção e safras mais lucrativas, sendo uma delas, os organismos geneticamente modificados. Porém, os OGM tem sido alvo de intensas discussões no século XXI, não somente por seus estudos de curto prazo, mas também devido ao seu impacto no meio ambiente e ao ser humano. Por isso, temos por objetivo conhecer as representações sociais da população da cidade de Ponta Porã sobre o consumo dos alimentos transgênicos. Foram realizados um total de 123 entrevistas com questionário semiestruturado com transeuntes abordados em vias públicas próximas no centro da cidade durante o período de julho e agosto de 2015, indiscriminadamente. Como resultado verificou-se que a população demonstrou grande preocupação com a saúde e a origem dos alimentos, sendo a principal a qualidade destes produtos pois, verificam os rótulos em busca de informações a respeito da data de validade e informações nutricionais. Entretanto, há um desconhecimento sobre o que são alimentos transgênicos e orgânicos.
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Revista de Biologia Neotropical
Revista de Biologia Neotropical Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology
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