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Investigamos como o tema saúde é significado na cultura compartilhada por professores de Educação Física (EF) e estudantes do Ensino Médio de uma escola da Rede Estadual de Educação em Uruguaiana/RS. Para o trato teórico-metodológico utilizamos as lentes da etnografia crítica para compreender a realidade particular do contexto cultural da EF escolar a partir das relações didático-metodológicas entre estudantes e professores, adotando cuidados éticos. O trabalho de campo envolveu a observação, registros no diário de campo, entrevistas semiestruturadas, diálogos e análise documental, tendo a duração de 15 meses. A análise foi desenvolvida ao longo da pesquisa, respeitando a triangulação das informações e preservando os pressupostos de validez interpretativa. Os significados de saúde compartilhados na cultura de EF da escola Rio Uruguai estão ancorados num modelo biomédico de saúde, alinhados a uma lógica individualizante que não dialoga com a formação de uma juventude crítica.