Fredy Vasquez-Sarabia, Juan Carlos Robles-Estrada, J. Portillo-Loera, José Adrián Félix-Bernal, M. A. Mejía-Delgadillo, Alexis Emus-Medina, Jaime Noé Sánchez-Pérez, Jesús Rodríguez-Millán, Horacio Dávila-Ramos
{"title":"茉莉花茶工业废弃物的营养成分及原位消化率","authors":"Fredy Vasquez-Sarabia, Juan Carlos Robles-Estrada, J. Portillo-Loera, José Adrián Félix-Bernal, M. A. Mejía-Delgadillo, Alexis Emus-Medina, Jaime Noé Sánchez-Pérez, Jesús Rodríguez-Millán, Horacio Dávila-Ramos","doi":"10.19136/era.a10n1.3497","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"El objetivo fue determinar composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín. Se realizó análisis químico proximal, se determinó fibra detergente neutra (FDN) y ácida (FDA), energía metabolizable (EM), neta de mantenimiento (ENm) y ganancia (ENg) y taninos, digestibilidad in situ y cinética de degradación durante 0, 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48, y 72 h. Se observó 20.19% PC, 30.5% FC, 65.61% FDN, 49.01% FDA, 1.47 mg g−1 y taninos condensados y 3.21 mg g−1 de hidrolizables, 2.04 Mcal kg−1 EM, 1.19 Mcal kg−1 ENm y 0.74 Mcal kg−1 ENg. La degradación de MS fue 50.63% a la hora 72, PC mostró degradación de 17.5%, los parámetros de cinética de degradación para la MS fueron a = 4.73, b = 48.66 y c = 0.05. El residuo de té de jazmín es una opción viable como fuente de fibra en la dieta de rumiantes","PeriodicalId":54066,"journal":{"name":"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3000,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín\",\"authors\":\"Fredy Vasquez-Sarabia, Juan Carlos Robles-Estrada, J. Portillo-Loera, José Adrián Félix-Bernal, M. A. Mejía-Delgadillo, Alexis Emus-Medina, Jaime Noé Sánchez-Pérez, Jesús Rodríguez-Millán, Horacio Dávila-Ramos\",\"doi\":\"10.19136/era.a10n1.3497\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"El objetivo fue determinar composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín. Se realizó análisis químico proximal, se determinó fibra detergente neutra (FDN) y ácida (FDA), energía metabolizable (EM), neta de mantenimiento (ENm) y ganancia (ENg) y taninos, digestibilidad in situ y cinética de degradación durante 0, 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48, y 72 h. Se observó 20.19% PC, 30.5% FC, 65.61% FDN, 49.01% FDA, 1.47 mg g−1 y taninos condensados y 3.21 mg g−1 de hidrolizables, 2.04 Mcal kg−1 EM, 1.19 Mcal kg−1 ENm y 0.74 Mcal kg−1 ENg. La degradación de MS fue 50.63% a la hora 72, PC mostró degradación de 17.5%, los parámetros de cinética de degradación para la MS fueron a = 4.73, b = 48.66 y c = 0.05. El residuo de té de jazmín es una opción viable como fuente de fibra en la dieta de rumiantes\",\"PeriodicalId\":54066,\"journal\":{\"name\":\"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios\",\"volume\":\" \",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.3000,\"publicationDate\":\"2023-03-31\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.19136/era.a10n1.3497\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q4\",\"JCRName\":\"AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.19136/era.a10n1.3497","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
本研究的目的是确定茉莉花茶工业废弃物的营养成分和原位消化率。进行化学分析肥大,中性洗涤剂(国防军)和纤维酸(FDA)、能源metabolizable (ms),维持净()和利润(ENg)和柠就地消化降解动力学和期间0、3、6、12、18、24、36、48、72 h。据20.19% PC, 30.5% FC, 65.61%国防军、49.01%洽商1.47毫克g−1和taninos凝析油和保安hidrolizables毫克g−1,2.04 Mcal千克−1嗯,该人Mcal千克−1的选址和0.74 Mcal千克−1 ENg。72 h时MS降解率为50.63%，PC降解率为17.5%，MS降解动力学参数为a = 4.73, b = 48.66, c = 0.05。茉莉花茶残渣是反刍动物饲料中纤维来源的可行选择
Composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín
El objetivo fue determinar composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín. Se realizó análisis químico proximal, se determinó fibra detergente neutra (FDN) y ácida (FDA), energía metabolizable (EM), neta de mantenimiento (ENm) y ganancia (ENg) y taninos, digestibilidad in situ y cinética de degradación durante 0, 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48, y 72 h. Se observó 20.19% PC, 30.5% FC, 65.61% FDN, 49.01% FDA, 1.47 mg g−1 y taninos condensados y 3.21 mg g−1 de hidrolizables, 2.04 Mcal kg−1 EM, 1.19 Mcal kg−1 ENm y 0.74 Mcal kg−1 ENg. La degradación de MS fue 50.63% a la hora 72, PC mostró degradación de 17.5%, los parámetros de cinética de degradación para la MS fueron a = 4.73, b = 48.66 y c = 0.05. El residuo de té de jazmín es una opción viable como fuente de fibra en la dieta de rumiantes
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
