护理、粮食安全和弱势群体:大流行时期与家庭的社会工作融合,古巴圣地亚哥。

IF 0.4 Q4 SOCIAL WORK Cuadernos de Trabajo Social Pub Date : 2022-06-06 DOI:10.5209/cuts.78331
Yinet Domínguez Ruiz, Osmanys Soler Nariño, Milady Vaillant Delis
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摘要

2030年议程和可持续发展目标以“不让任何人掉队”为原则。目前,实现这些千年发展目标对大流行背景下的护理构成了挑战,因为这些群体的护理具有社会脆弱性,例如:性别不平等、老龄化和获得粮食的机会。后者在面对拉丁美洲许多家庭出现的明显脆弱性时,在实际禁闭方面变得更加复杂。古巴并没有摆脱这一现实,社会工作在护理、家庭粮食安全和弱势群体关系中的积极参与仍然不足。这篇文章的目的是:从古巴圣地亚哥市新冠疫情的家庭社会工作行动中,评估粮食安全、护理和对弱势群体的护理的一体化。为此,采用了与定性和定量方法相对应的科学观察技术和问卷调查。研究结果普遍表明,与家庭的社会工作一方面必须加强文化资本,使人们能够更新照顾弱势群体的饮食做法,另一方面,通过与机构和组织建立更大的联系来加强家庭社会资本。
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Cuidado, seguridad alimentaria y grupos vulnerables: integración desde el Trabajo social con familias en tiempos de pandemia, Santiago de Cuba, Cuba.
La Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) sitúan como principio la necesidad de "no dejar a nadie atrás". Alcanzar estos ODS constituye, en la actualidad, un desafío para el cuidado en el contexto de la pandemia, debido a la vulnerabilidad social que signa la atención de estos grupos, por ejemplo: desigualdades de género, envejecimiento y acceso a los alimentos. Éste último, se complejiza en el confinamiento físico ante las marcadas vulnerabilidades que emergen en muchas familias de Latinoamérica. Cuba no escapa a esta realidad, donde la participación activa del Trabajo social aún es insuficiente en la relación cuidado, seguridad alimentaria familiar (SAF) y grupos vulnerables. El presente artículo tiene como objetivo: valorar la integración de la seguridad alimentaria, el cuidado y la atención a grupos vulnerables desde la acción del Trabajo social a nivel familiar en Covid-19, municipio Santiago de Cuba. Para el mismo, se emplearon las técnicas de observación científica y el cuestionario, correspondientes a la metodología cualitativa y cuantitativa. Los resultados de la investigación evidenciaron, de manera general que, el trabajo social con familias debe, por un lado, potenciar un capital cultural que permita renovar las prácticas alimentarias hacia el cuidado a los grupos vulnerables, y por el otro, reforzar el capital social familiar posibilitando mayor vínculo con instituciones y organizaciones.
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