墨西哥坎佩切克里奥尔牛生产系统生殖和生产效率的经济评估

Víctor Hugo Severino Lendechy, Víctor Fernando Torres Aburto, Liliana Yareni López Reyes, Raúl Andrés Perezgrovas Garza, Valentín Efrén Espinosa Ortiz, Jorge Alonso Peralta Torres
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摘要

本研究的目的是对墨西哥坎佩切州nunkini的克里奥洛牛的繁殖和生产效率进行经济评价。本研究的目的是评估10头牛的妊娠率、产程、出生、断奶犊牛、收入和盈利能力。生殖UP显示低效率(41.0%怀孕率±1.95%)、interparto区间(- 577.0 d±3.64 d)、低出生率(37.7%±2.03%),牛肉海豹(75.40%±39.30%)、美元收入1359.17 (p > 0.05),和固定成本和可变成本结构美元850.57及美金1750.58。对成本影响最大的部门是食品(34.14%)和劳动力(30.38%),这对盈利能力有负面影响(-48.28%)。在本研究中,我们评估了两种不同类型的pu,每一种都有不同的性能水平。
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Evaluación económica de la eficiencia reproductiva y productiva en sistemas productivos con ganado criollo en Campeche, México
El objetivo fue realizar una evaluación económica de la eficiencia reproductiva y productiva en unidades de producción (UP) con bovinos criollos de Nunkiní en Campeche, México. Se evaluó en 10 UP la tasa de gestación, intervalo interparto, natalidad, becerros destetados, ingresos y rentabilidad. Las UP mostraron baja eficiencia reproductiva (tasa de gestación de 41.0% ± 1.95%), elevado intervalo interparto (577.0 d ± 3.64 d), bajos índices de natalidad (37.7% ± 2.03%), becerros destetados (75.40% ± 39.30%), ingresos de USD 1359.17 (p > 0.05), y una estructura de costos fijos y variables de USD 850.57 y USD 1750.58. Las secciones con mayor impacto en los costos fueron la alimentación (34.14%) y mano de obra (30.38%), los cuales afectaron de manera negativa la rentabilidad (-48.28%). En conclusión, las UP evaluadas presentaron una baja rentabilidad como consecuencia de la baja eficiencia reproductiva y productiva del pie de cría.
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