运动补充剂:健康风险?

IF 0.5 Q4 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY Biotecnia Pub Date : 2022-02-23 DOI:10.18633/biotecnia.v24i1.1557
Gerardo Enrique Muñoz Maldonado, Victor Manuel Gómez Renaud, Lourdes Garza Ocañas, Christian Tadeo Badillo Castañeda
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摘要

运动补充剂是一类食品补充剂,近年来不仅在数量和可用性方面有所增加,而且在新产品数量方面也有所增加。各级运动员都对服用补充剂感兴趣,这些补充剂有助于增加肌肉质量的增加,从而使这些产品的消费成为一种常见的做法。不幸的是,有些产品实际上是作为体育补充剂提供的兴奋剂,另一方面,某些体育补充剂的成分中可能含有具有药理活性的物质或未申报的类似物,可能会有效地提高这些产品所保证的惠益,使消费者面临重大的潜在健康风险,尤其是那些不熟悉运动补充剂的人。重要的是,卫生专业人员在评估患者的各种疾病时,要了解在体育营养市场上购买某些产品可能产生的影响。
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Suplementos deportivos: ¿riesgo a la salud?
Los suplementos deportivos son una categoría de los suplementos alimenticios que en los últimos años no solo ha incrementado en cantidad y disponibilidad, sino también en el número de nuevos productos. Deportistas de todos los niveles se interesan en el consumo de suplementos que son útiles para incrementar la ganancia de masa muscular convirtiendo así el consumo de estos productos en una práctica común. Desafortunadamente existen algunos productos que en realidad son sustancias dopantes que son ofertadas como suplementos deportivos, por otra parte ciertos suplementos deportivos pueden contener sustancias con actividad farmacológica o sus análogos no declarados en sus ingredientes probablemente para potenciar de manera efectiva los beneficios que estos productos aseguran, exponiendo a los consumidores a un riesgo potencial significativo a la salud, sobre todo a aquellos que no están familiarizados con los suplementos deportivos. Es importante que los profesionales de la salud tengan el conocimiento de las posibles implicaciones por el consumo de ciertos productos ofertados en el mercado de la nutrición deportiva al momento de evaluar a sus pacientes para una variedad de patologías.
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Biotecnia BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY-
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