AUTON'AL 60:Oise老年人自主性丧失预防计划,多主题研讨会(2019-2021年)

IF 0.5 4区 医学 Q4 ENDOCRINOLOGY & METABOLISM Nutrition Clinique et Metabolisme Pub Date : 2023-05-01 DOI:10.1016/j.nupar.2023.03.095
C.M.T. Thiry , B. Breil , J. Thomassin Branchu , F. Depeint , P.R. Pouillart , H. Younes , C. Delayre- Orthez , V. Vincent , C. Buche Foissy , A.K. Illner
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Suite à la première édition du programme Auton’Al 60 en 2018, l’objectif de cette seconde édition d’Auton’Al 60 sur 3 ans est de prévenir la perte d’autonomie des personnes âgées de plus de 60 ans, en les sensibilisant grâce à des actions autour de l’alimentation, l’activité physique adaptée et la santé mentale. Ce programme de recherche-action est à destination des 60 ans et plus, hommes et femmes, avec un GIR (groupe iso-ressources) 5 ou 6, de l’Oise, avec l’objectif d’atteindre 150 personnes.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Chaque année (2019–2021), le recrutement multisite était organisé grâce à la distribution de <em>flyers</em> papiers et affiches. L’inscription selon les critères d’inclusion se faisait par téléphone, par mail ou en direct. L’objectif était de toucher 50 personnes par an pour participer à 3 ateliers de prévention interactifs et multithématiques (ex : perception sensorielle et activité physique adaptée). Les ateliers se déroulaient à UniLaSalle Beauvais et dans des associations ou centres sociaux ruraux de l’Oise. L’évaluation comprenait des questionnaires autodéclaratifs avant les ateliers (T0) et 1 mois après (T1) sur leurs modes de vie, habitudes alimentaires, littératie alimentaire et satisfaction globale. Une campagne itinérante visant 200 personnes était organisée du 14 au 26 juin 2021 dans 12 villes de l’Oise pour toucher les personnes en situation d’isolement. Des jeux d’éducation nutritionnelle, des ateliers culinaires, du dépistage de diabète et des entretiens diététiques étaient proposés dans des bus événementiels. Des stands d’associations et d’organismes locaux étaient également présents.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>Les 42 ateliers réalisés ont sensibilisé 135 personnes (taux de recrutement [90 %]). Selon le questionnaire T0, la population recrutée correspond bien aux critères d’inclusion et fait partie des personnes fragiles. Au total, 76,3 % ont 65 ans et plus (70,4, ±7,3), majoritairement des femmes (85,2 %), des personnes vivant seules (52,6 %), 14,4 % ont des aides ponctuelles ou sont en perte d’autonomie. Seulement 13,3 % de la population ont déclaré une absence de maladie chronique et 25,6 % ont un indice de masse corporelle (IMC) normal. La prévalence de l’obésité est de 25,6 %. Le taux de fidélisation montre que 83,7 % ont participé à au moins 2 ateliers sur les 3 proposés. Les réponses au questionnaire T1 montrent que 63,0 % déclarent avoir changé leurs habitudes alimentaires ; 34,6 % ont réduit leur consommation de sucre, 32,1 % de sel, et 22,2 % de matières grasses. La campagne itinérante a pu sensibiliser plus de 200 personnes. Au total, 99,1 % des bénéficiaires interrogés (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->113) ont été satisfaits d’y participer (dont 79,6 % sont très satisfaits) et 97,2 % souhaitent faire d’autres ateliers.</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Ce programme a sensibilisé plus de 300 personnes à la perte d’autonomie. Les taux de satisfaction et de fidélisation confirment que l’ensemble du concept de cette recherche-action est adapté à la cible et semble initier des changements de comportements alimentaires et des habitudes de vie. Il a aussi permis de réunir de nombreux partenaires (associations, centres sociaux ruraux, des professionnels divers (sport, gym douce, santé…), des municipalités, etc. Deux conférences avec des experts ont été proposées aux bénéficiaires pour renforcer le message et créer du lien social. La souplesse du concept a permis de continuer le programme malgré la pandémie de COVID-19.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Page e53"},"PeriodicalIF":0.5000,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Auton’al 60 : programme de prévention de la perte d’autonomie des seniors de l’Oise avec des ateliers multithématiques (2019–2021)\",\"authors\":\"C.M.T. Thiry ,&nbsp;B. Breil ,&nbsp;J. Thomassin Branchu ,&nbsp;F. Depeint ,&nbsp;P.R. Pouillart ,&nbsp;H. Younes ,&nbsp;C. Delayre- Orthez ,&nbsp;V. Vincent ,&nbsp;C. Buche Foissy ,&nbsp;A.K. Illner\",\"doi\":\"10.1016/j.nupar.2023.03.095\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"<div><h3>Introduction et but de l’étude</h3><p>En 2020, 20,5 % de la population française ont plus de 65 ans et, en 2040, ils seront plus de 25,0 %. 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Ce programme de recherche-action est à destination des 60 ans et plus, hommes et femmes, avec un GIR (groupe iso-ressources) 5 ou 6, de l’Oise, avec l’objectif d’atteindre 150 personnes.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Chaque année (2019–2021), le recrutement multisite était organisé grâce à la distribution de <em>flyers</em> papiers et affiches. L’inscription selon les critères d’inclusion se faisait par téléphone, par mail ou en direct. L’objectif était de toucher 50 personnes par an pour participer à 3 ateliers de prévention interactifs et multithématiques (ex : perception sensorielle et activité physique adaptée). Les ateliers se déroulaient à UniLaSalle Beauvais et dans des associations ou centres sociaux ruraux de l’Oise. L’évaluation comprenait des questionnaires autodéclaratifs avant les ateliers (T0) et 1 mois après (T1) sur leurs modes de vie, habitudes alimentaires, littératie alimentaire et satisfaction globale. Une campagne itinérante visant 200 personnes était organisée du 14 au 26 juin 2021 dans 12 villes de l’Oise pour toucher les personnes en situation d’isolement. Des jeux d’éducation nutritionnelle, des ateliers culinaires, du dépistage de diabète et des entretiens diététiques étaient proposés dans des bus événementiels. Des stands d’associations et d’organismes locaux étaient également présents.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>Les 42 ateliers réalisés ont sensibilisé 135 personnes (taux de recrutement [90 %]). Selon le questionnaire T0, la population recrutée correspond bien aux critères d’inclusion et fait partie des personnes fragiles. Au total, 76,3 % ont 65 ans et plus (70,4, ±7,3), majoritairement des femmes (85,2 %), des personnes vivant seules (52,6 %), 14,4 % ont des aides ponctuelles ou sont en perte d’autonomie. Seulement 13,3 % de la population ont déclaré une absence de maladie chronique et 25,6 % ont un indice de masse corporelle (IMC) normal. La prévalence de l’obésité est de 25,6 %. Le taux de fidélisation montre que 83,7 % ont participé à au moins 2 ateliers sur les 3 proposés. Les réponses au questionnaire T1 montrent que 63,0 % déclarent avoir changé leurs habitudes alimentaires ; 34,6 % ont réduit leur consommation de sucre, 32,1 % de sel, et 22,2 % de matières grasses. La campagne itinérante a pu sensibiliser plus de 200 personnes. Au total, 99,1 % des bénéficiaires interrogés (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->113) ont été satisfaits d’y participer (dont 79,6 % sont très satisfaits) et 97,2 % souhaitent faire d’autres ateliers.</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Ce programme a sensibilisé plus de 300 personnes à la perte d’autonomie. Les taux de satisfaction et de fidélisation confirment que l’ensemble du concept de cette recherche-action est adapté à la cible et semble initier des changements de comportements alimentaires et des habitudes de vie. Il a aussi permis de réunir de nombreux partenaires (associations, centres sociaux ruraux, des professionnels divers (sport, gym douce, santé…), des municipalités, etc. Deux conférences avec des experts ont été proposées aux bénéficiaires pour renforcer le message et créer du lien social. La souplesse du concept a permis de continuer le programme malgré la pandémie de COVID-19.</p></div>\",\"PeriodicalId\":54702,\"journal\":{\"name\":\"Nutrition Clinique et Metabolisme\",\"volume\":\"37 2\",\"pages\":\"Page e53\"},\"PeriodicalIF\":0.5000,\"publicationDate\":\"2023-05-01\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Nutrition Clinique et Metabolisme\",\"FirstCategoryId\":\"3\",\"ListUrlMain\":\"https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S098505622300122X\",\"RegionNum\":4,\"RegionCategory\":\"医学\",\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q4\",\"JCRName\":\"ENDOCRINOLOGY & METABOLISM\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Nutrition Clinique et Metabolisme","FirstCategoryId":"3","ListUrlMain":"https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S098505622300122X","RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"ENDOCRINOLOGY & METABOLISM","Score":null,"Total":0}
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摘要

2020年,20.5%的法国人口超过65岁,到2040年,这一比例将超过25%。在Oise,65岁以上的人将从14.3%(2013年)增加到25.4%(2050年)。研究表明,衰老与慢性病的增加有关,因此与自主性的丧失有关。这种自主性因个人而异,不仅取决于健康状况,还取决于环境以及社会和心理环境。风险因素很多:缺乏均衡饮食、体育活动或社会联系。继2018年第一版AUTON'AL 60计划之后,为期3年的第二版AUTON'AL 60的目标是通过围绕饮食、适应体育活动和心理健康的行动提高认识,防止60岁以上的人失去自主性。该行动研究计划针对60岁及以上的男性和女性,Oise的GIR(ISO资源组)为5或6,目标是达到150人。材料和方法每年(2019-2021年),通过分发纸质传单和海报组织多地点招聘。根据纳入标准,通过电话、电子邮件或现场进行登记。目标是每年让50人参加3个互动和多主题预防讲习班(如感官感知和适应体育活动)。讲习班在Unilasalle Beauvais和Oise的农村协会或社会中心举行。评估包括研讨会前(T0)和研讨会后1个月(T1)关于他们的生活方式、饮食习惯、食物素养和总体满意度的自我报告问卷。2021年6月14日至26日,在瓦兹的12个城市组织了一场针对200人的巡回运动,以接触孤立的人。活动巴士上提供营养教育游戏、烹饪讲习班、糖尿病筛查和饮食访谈。当地协会和组织的展台也出席了会议。结果和统计分析42个讲习班提高了135人的认识(招聘率[90%)。根据T0问卷,招募的人口符合纳入标准,属于弱势群体。总的来说,76.3%的人年龄在65岁及以上(70.4%±7.3%),主要是女性(85.2%),独居者(52.6%),14.4%有临时援助或失去自主性。只有13.3%的人口报告没有慢性病,25.6%的人体重指数(BMI)正常。肥胖率为25.6%。保留率显示,83.7%的人参加了3个研讨会中的至少2个。对T1问卷的答复显示,63.0%的人表示他们改变了饮食习惯。34.6%的人减少了糖、32.1%的盐和22.2%的脂肪。巡回运动使200多人敏感。总的来说,99.1%的受访受益人(n=113)对参加研讨会感到满意(其中79.6%非常满意),97.2%的人希望参加其他研讨会。结论方案使300多人认识到丧失自主性。满意度和保留率证实,这项行动研究的整个概念是针对目标量身定制的,似乎引发了饮食行为和生活习惯的改变。它还使许多合作伙伴(协会、农村社会中心、各种专业人员(体育、软健身房、卫生等)、市政当局等聚集在一起。向受益人提出了两次专家会议,以加强信息并建立社会联系。尽管出现了COVID-19大流行,但该概念的灵活性使该计划得以继续。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
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Auton’al 60 : programme de prévention de la perte d’autonomie des seniors de l’Oise avec des ateliers multithématiques (2019–2021)

Introduction et but de l’étude

En 2020, 20,5 % de la population française ont plus de 65 ans et, en 2040, ils seront plus de 25,0 %. Dans l’Oise, les plus de 65 ans passeront de 14,3 % (2013) à 25,4 % (2050). Des études montrent que le vieillissement est corrélé à l’augmentation des maladies chroniques et donc à la perte d’autonomie. Cette autonomie varie selon les individus, elle ne dépend pas seulement de l’état de santé, mais aussi de l’environnement et de l’entourage social et psychologique. Les facteurs de risque sont multiples : manque d’accès à une alimentation équilibrée, d’activité physique ou de lien social. Suite à la première édition du programme Auton’Al 60 en 2018, l’objectif de cette seconde édition d’Auton’Al 60 sur 3 ans est de prévenir la perte d’autonomie des personnes âgées de plus de 60 ans, en les sensibilisant grâce à des actions autour de l’alimentation, l’activité physique adaptée et la santé mentale. Ce programme de recherche-action est à destination des 60 ans et plus, hommes et femmes, avec un GIR (groupe iso-ressources) 5 ou 6, de l’Oise, avec l’objectif d’atteindre 150 personnes.

Matériel et méthodes

Chaque année (2019–2021), le recrutement multisite était organisé grâce à la distribution de flyers papiers et affiches. L’inscription selon les critères d’inclusion se faisait par téléphone, par mail ou en direct. L’objectif était de toucher 50 personnes par an pour participer à 3 ateliers de prévention interactifs et multithématiques (ex : perception sensorielle et activité physique adaptée). Les ateliers se déroulaient à UniLaSalle Beauvais et dans des associations ou centres sociaux ruraux de l’Oise. L’évaluation comprenait des questionnaires autodéclaratifs avant les ateliers (T0) et 1 mois après (T1) sur leurs modes de vie, habitudes alimentaires, littératie alimentaire et satisfaction globale. Une campagne itinérante visant 200 personnes était organisée du 14 au 26 juin 2021 dans 12 villes de l’Oise pour toucher les personnes en situation d’isolement. Des jeux d’éducation nutritionnelle, des ateliers culinaires, du dépistage de diabète et des entretiens diététiques étaient proposés dans des bus événementiels. Des stands d’associations et d’organismes locaux étaient également présents.

Résultats et analyses statistiques

Les 42 ateliers réalisés ont sensibilisé 135 personnes (taux de recrutement [90 %]). Selon le questionnaire T0, la population recrutée correspond bien aux critères d’inclusion et fait partie des personnes fragiles. Au total, 76,3 % ont 65 ans et plus (70,4, ±7,3), majoritairement des femmes (85,2 %), des personnes vivant seules (52,6 %), 14,4 % ont des aides ponctuelles ou sont en perte d’autonomie. Seulement 13,3 % de la population ont déclaré une absence de maladie chronique et 25,6 % ont un indice de masse corporelle (IMC) normal. La prévalence de l’obésité est de 25,6 %. Le taux de fidélisation montre que 83,7 % ont participé à au moins 2 ateliers sur les 3 proposés. Les réponses au questionnaire T1 montrent que 63,0 % déclarent avoir changé leurs habitudes alimentaires ; 34,6 % ont réduit leur consommation de sucre, 32,1 % de sel, et 22,2 % de matières grasses. La campagne itinérante a pu sensibiliser plus de 200 personnes. Au total, 99,1 % des bénéficiaires interrogés (n = 113) ont été satisfaits d’y participer (dont 79,6 % sont très satisfaits) et 97,2 % souhaitent faire d’autres ateliers.

Conclusion

Ce programme a sensibilisé plus de 300 personnes à la perte d’autonomie. Les taux de satisfaction et de fidélisation confirment que l’ensemble du concept de cette recherche-action est adapté à la cible et semble initier des changements de comportements alimentaires et des habitudes de vie. Il a aussi permis de réunir de nombreux partenaires (associations, centres sociaux ruraux, des professionnels divers (sport, gym douce, santé…), des municipalités, etc. Deux conférences avec des experts ont été proposées aux bénéficiaires pour renforcer le message et créer du lien social. La souplesse du concept a permis de continuer le programme malgré la pandémie de COVID-19.

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来源期刊
Nutrition Clinique et Metabolisme
Nutrition Clinique et Metabolisme 医学-内分泌学与代谢
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审稿时长
78 days
期刊介绍: Nutrition Clinique et Métabolisme is the journal of the French-speaking Society of Enteral and Parenteral Nutrition. Associating clinicians, biologists, pharmacists, and fundamentalists, the articles presented in the journal concern man and animals, and deal with organs and cells. The goal is a better understanding of the effects of artificial nutrition and human metabolism. Original articles, general reviews, update articles, technical notes and communications are published, as well as editorials and case reports.
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Editorial board Dietary supplement consumption and associated factors among Algerian population residing in Tebessa: Cross-sectional survey Transmettre l’héritage actif : influence de l’activité physique parentale sur celle de sa progéniture Issue contents L’éditorial de la présidente de la SNFCM
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