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Mischen und Rühren – eine Wissenschaft für sich. Rührwerksprofis greifen dazu auf jahrzehntelange Anwendungserfahrung und umfangreiche Materialversuche zum Mischverhalten zurück. Ob für handgeführte oder automatisierte Rührwerke, die richtige Mischtechnik entscheidet über die Qualität und Verarbeitbarkeit des Mischguts. Bei wechselnden Aufgaben sind oft handgeführte Lösungen viel sinnvoller als kleine automatische Mischer, sobald man auch die Häufigkeit der Mischeinsätze und den damit einhergehenden Reinigungsaufwand nach Arbeitsende mit berücksichtigt.