Impacto del Veganismo y Vegetarianismo en Embarazo

La dieta es un factor altamente importante durante la epoca gestionaria dado que aparte de los cambios fisiologicos que presenta una mujer, es de vital importancia que ingiera la cantidad necesaria de nutrientes con el fin de garantizar un correcto desarrollo fetal y asi dar un buen estado de salud al neonato. La OMS busca la salud de ambos mediante una dieta equilibrada y ejercicio constante (11), e invita a la disminucion de consumo de carnes procesadas dado que aumenta la probabilidad de padecer cancer (14). El objetivo de este estudio es analizar el impacto que tiene en el embarazo la dieta vegana y la dieta vegetariana, en comparacion al consumo de carne estandar. Esto medido en el peso de la progenitora y el peso de nacimiento del nino. Esto se lograra a traves de una investigacion de caracter bibliografico, descriptiva analitica de varias fuentes presentes en revistas, libros y articulos publicados en espacios confiables como SciELO y Google Academico. Los resultados mostraron que, aplicado de forma corriente y consciente tanto la dieta vegana y la vegetariana no presentan diferencias importantes en relacion al grupo consumidor de carne. No obstante, aparece una pequena deficiencia de calcio, vitaminas B12 y B9 que debe ser tratada con suplementos alimenticios a fin de evitar en general problemas oseos y de peso en el neonato.