乳牛和小母牛的蛋白质谱

Yonairo Manuel HERRERA BENAVIDES, Elisa Brunal Tachad, J. Campillo, Clara Rugeles Pinto, Nicolas Martínez Humanes
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摘要

本研究的目的是确定低热带哥伦比亚放牧条件下奶牛和小母牛的血清蛋白浓度。采集6头临床健康母牛和6头小母牛的血液样本,测定总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素和NUS的描述性统计量。总蛋白6.53±0.73 (g/dL)、白蛋白4.10±0.62 (g/dL)、球蛋白2.43±0.94 (g/dL)、尿素18.14±4.21 (mg/dL)、NUS 8.45±1.96 (mg/dL);母牛总蛋白6.07±0.93 (g/dL)、白蛋白4.40±0.89 (g/dL)、球蛋白1.67±1.33 (g/dL)、尿素20.40±6.10 (mg/dL)、NUS 9.51±2.84 (mg/dL)。研究没有发现类别之间有着显著的差异,因此得出结论认为,奶牛novillas同时在某阶段新陈代谢类似自己的营养需求,因此在生物体内análitos浓度分布非常类似。
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Perfil proteico en vacas lactantes y novillas de vientre
El objetivo de esta investigación fue determinar concentraciones séricas proteicas en vacas y novillas de vientre en condiciones de pastoreo en el trópico bajo colombiano. Se tomaron muestras sanguíneas de 6 vacas y 6 novillas clínicamente sanas, en las que se determinó estadística descriptiva de proteínas totales, albumina, globulinas, urea y NUS. Los resultados obtenidos en vacas fueron: proteínas totales 6,53±0,73 (g/dL), albumina 4,10±0,62 (g/dL), globulinas 2,43±0,94 (g/dL), urea 18,14±4,21 (mg/dL) y NUS 8,45±1,96 (mg/dL); y para las novillas los siguientes: proteínas totales 6,07±0,93 (g/dL), albumina 4,40±0,89 (g/dL), globulinas 1,67±1,33 (g/dL), urea 20,40±6,10 (mg/dL) y NUS 9,51±2,84 (mg/dL). No se encontraron diferencias significativas entre las categorías estudiadas, por lo que se concluye que tanto las vacas como las novillas están en fases metabólicas similares determinado en cuanto a sus requerimientos nutricionales, por ende las concentraciones de análitos en el organismo se encuentran muy semejantes.
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