Détecter un « grand domaine » monastique. L’organisation du travail agricole dans les propriétés de Saint-Sauveur de Monte Amiata (VIIIe-Xe siècle)

Le « regime domanial classique » (manorial system, Villikationsverfassung, sistema curtense), ses caracteristiques et sa diffusion dans l’Europe du haut Moyen Âge ont ete intensivement discutes pendant le dernier siecle jusqu’a tres recemment. Bien que la question soit encore debattue, il est generalement reconnu que ce modele d’organisation de la propriete fonciere, qui etait particulierement repandu dans les regions entre Seine et Rhin, etait principalement caracterise par la demande de services de travail grâce auxquels (bien qu’en mesures differentes d’un lieu a l’autre) la reserve domaniale etait cultivee. Le « systeme domanial » arriva aussi en Italie. Sur la frontiere meridionale du Royaume, dans la region qui est aujourd’hui la Toscane, le monastere benedictin de Saint-Sauveur de Monte Amiata imposait regulierement une quantite assez lourde de corvees a quelques-uns de ses tenanciers jusqu’a la fin du ixe siecle. En commencant par la distribution chronologique et les caracteristiques de nos documents, cet article vise a remplir une lacune dans l’historiographie courante par l’analyse du fonctionnement des corvees autour de l’Amiata (ainsi que de leur crise a la veille du Xe siecle), en placant les documents de Saint-Sauveur dans le contexte problematique du «systeme domanial » de l’Italie lombarde et carolingienne.