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摘要
植物产生的主要抗菌剂有:山梨酸(Sorbos aucuparia L.);小檗碱(小檗);大蒜素(Allium satJvum L.);异硫氰酸苄酯(Tropaeolom major L.);还提到了许多其他由植物产生的次要抗菌剂。
Los principales antimicrobianos producidos por plantas son: ácido sórbico producido por Sorbos aucuparia L.; berberina por Berberis vulgaris L.; aliicina por Allium satJvum L.; isotiocianato de bencilo por Tropaeolom majos L.; timol por Thymus vulgaris L. Se menciona también muchos otros antimicrobianos de menor importancia producidos por plantas.
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