Swollen lamellar phases between two solid walls : undulation forces and generation of defects

Nous avons mesure les forces entre deux surfaces de mica immergees dans une phase lamellaire gonflee a l'eau (CTAB/hexanol/eau salee). Les bicouches s'orientent parallelement aux surfaces de mica. Les courbes force-distance presentent des domaines ou l'eau est continument ejectee d'entre les lamelles, et des domaines ou le systeme saute rapidement a une autre distance en ejectant des lamelles. Nous avons etudie l'effet sur les forces d'un deplacement dans le diagramme de phases a periode spatiale constante et egalement le long de la ligne de dilution