Journal of Nutrition中文名称为《营养学杂志》,是该领域的顶级期刊,发表同行评审的原始研究论文,涵盖人类和其他动物物种实验营养的各个方面;特殊文章,例如著名营养科学家的评论和传记;以及关于营养学中争议性问题的问题、观点和评论。
《营养学杂志》是美国营养学会 (ASN) 的官方月刊,专注于对涉及人类、动物、种群、细胞和分子营养的手稿进行审查。JN 对发表手稿特别感兴趣,这些手稿促进了对人类群体、动物、相关模式生物、适当的原代细胞或细胞培养模型和/或分子水平营养机制的理解。涉及营养与遗传学、生理调节、健康结果和行为结果相互作用的手稿通常非常适合 The Journal of Nutrition 的审阅。
本刊JCR分区等级:Q2;中科院3区期刊。
最新影响因子3.7,近两年有所下降,但波动幅度不大。
Journal Of Nutrition为开放期刊。开放模式,版面费5100美元,折合人民币约为36690元,版面费较高;传统模式,不收版面费。