Food Science & Nutrition是一区期刊吗？录取率多少？

期刊介绍

Food Science & Nutrition是一本开放式期刊，能够快速传播与食品科学和营养学各方面相关的基础研究和应用研究，以及跨越这两个领域的跨学科研究。可接收的文章类型包括：原创研究文章、系统综述、元分析和研究方法论文，以及特邀社论和评论。

分区

Food Science & Nutrition属于中科院大类（农林科学）和JCR分区2区期刊。

影响因子

Food Science & Nutrition2023年影响因子3.5，相较去年来说有所下降，但整体浮动不大。投稿难度中等偏低，适合数据完整但创新性一般的研究。

录取率

官网显示2024年录取率：23%，审稿周期4-5个月。网友反馈审稿周期存在差异，快则1-2个月接收，慢则4-6个月实现接收。

收录情况

本刊已被以下数据库收录：

• CAS: Chemical Abstracts Service (ACS)

• Current Contents: Agriculture, Biology & Environmental Sciences (Clarivate Analytics)

• Food Science & Technology Abstracts? (IFIS)

• PubMed (NLM)

• Science Citation Index Expanded (Clarivate Analytics)

• SCOPUS (Elsevier)

• Web of Science (Clarivate Analytics)