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实锤!干饭太快,不仅容易吃多,还增加脂肪肝风险!研究发现:快速进食会使能量摄入过多,每周超过2次快速进食,脂肪肝风险增加81%

梅斯医学 2025-01-31 07:50
文章摘要
本研究由复旦大学中山医院团队进行,探讨了快速进食与代谢功能障碍相关脂肪肝病(MASLD)之间的关系。研究发现,快速进食频率与MASLD风险显著相关,特别是每周超过2次快速进食的人群,其MASLD风险增加了81%。研究还通过荟萃分析进一步证实了这一关联。此外,研究指出快速进食可能通过影响肠道-肝脏-脂肪轴,调节肝脏脂质代谢,从而增加MASLD风险。研究强调了调整饮食习惯,如减慢进食速度,对预防MASLD的重要性。
实锤!干饭太快,不仅容易吃多,还增加脂肪肝风险!研究发现:快速进食会使能量摄入过多,每周超过2次快速进食,脂肪肝风险增加81%
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