Modern Agricultural Science and Technology

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Effect of Adding Fiber from SeraiKayu (Eugenia Polyantha) Waste on Organoleptic Characteristic and Sensory Evaluation of Cracker

Pub Date : 2017-12-20 DOI: 10.15341/MAST(2375-9402)/03.03.2017/002 I. Abdullah, N. Wahab, H. M. Hassan

Screening of Lactic Acid Bacteria from “TapaiPulut” for Biosynthesis of Glutamic Acid

Pub Date : 2017-12-20 DOI: 10.15341/mast(2375-9402)/03.03.2017/007 Mohd Syafarim Md Ishak, M. Ibrahim, H. Ishak

The Role of Drought Stress on Aflatoxin Contaminationin Groundnuts (Arachis hypogea L.) and Aspergillusflavus Population in the Soil

Pub Date : 2017-12-20 DOI: 10.15341/MAST(2375-9402)/03.03.2017/005 C. B. Sibakwe, T. Kasambara-Donga, S. Njoroge, W. Msuku, W. G. Mhang, R. Brandenburg, D. Jordan

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