Innovative Technologies in Seafood Processing

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发文信息

Pub Date : 2019-09-04 DOI: 10.1201/9780429327551-10 A. A. Gonçalves

Pub Date : 2019-09-04 DOI: 10.1201/9780429327551-2 T. Skåra, S. Stormo, H. Nilsen

Pub Date : 2019-09-04 DOI: 10.1201/9780429327551-4 P. Yerlikaya, H. A. Yatmaz, Osman Kadir Topuz

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