Journal of Insects as Food and Feed

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期刊缩写：

J. Insects Food Feed copy

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影响因子：

期刊影响因子(Impact factor，IF) 即某刊平均每篇论文的被引用数，是表征期刊影响大小的一项定量指标，它实际上是某刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。

4.7

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ISSN：

ISSN是由8个数字组成的编码，旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊，无论其性质或载体版本（纸版及电子版）。

print: 2352-4588

研究领域：

Agricultural and Biological Sciences-Insect Science

自引率：

17.60%

Gold OA文章占比：

Gold OA文章占比是指一个总体中金色OA文章数量占总体文章数量的比重。OA期刊的文章主要通过金色通道（Gold road，也称为Gold OA，即期刊官网）和绿色通道（Green road，或Green OA）实现开放获取。金色通道是开放获取期刊通过自己的官网来实现的，而绿色通道是通过把文章自存档于机构知识库(Institutional Repositories，比如哈佛大学学术库DASH）或学科知识库中来实现。

2.54%

原创研究文献占比：

89.43%

SCI收录类型：

Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore)

期刊介绍英文：

The Journal of Insects as Food and Feed covers edible insects from harvesting in the wild through to industrial scale production. It publishes contributions to understanding the ecology and biology of edible insects and the factors that determine their abundance, the importance of food insects in people’s livelihoods, the value of ethno-entomological knowledge, and the role of technology transfer to assist people to utilise traditional knowledge to improve the value of insect foods in their lives. The journal aims to cover the whole chain of insect collecting or rearing to marketing edible insect products, including the development of sustainable technology, such as automation processes at affordable costs, detection, identification and mitigating of microbial contaminants, development of protocols for quality control, processing methodologies and how they affect digestibility and nutritional composition of insects, and the potential of insects to transform low value organic wastes into high protein products. At the end of the edible insect food or feed chain, marketing issues, consumer acceptance, regulation and legislation pose new research challenges. Food safety and legislation are intimately related. Consumer attitude is strongly dependent on the perceived safety. Microbial safety, toxicity due to chemical contaminants, and allergies are important issues in safety of insects as food and feed. Innovative contributions that address the multitude of aspects relevant for the utilisation of insects in increasing food and feed quality, safety and security are welcomed.

期刊介绍中文：

Journal of Insects as Food and Feed已被国际权威数据库SCIE收录，在中科院分区中位于3区，JCR分区位于Q1。 Journal of Insects as Food and Feed涵盖了从野外采摘到工业化生产的各种食用昆虫。它发表的文章有助于人们了解食用昆虫的生态学和生物学以及决定其数量的因素、食用昆虫在人们生活中的重要性、人种昆虫学知识的价值以及技术转让在帮助人们利用传统知识提高昆虫食品在其生活中的价值方面的作用。

CiteScore：

引用分数（英语：CiteScore，CS）是一种用来反映学术期刊最近发表文章“年平均被引用次数”的衡量指标。该指标由Elsevier于 2016 年 12 月推出，以替代常用的JCR影响因子（由Clarivate计算）。 CiteScore是Scopus中系列期刊指标的一部分，包括 SNIP(源文档标准化影响)，SJR (SClmago杂志排名)，引用文档计数以及引用百分比。

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
7.0	0.883	1.093	学科排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Insect Science 15 / 181 91% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 73 / 389 81%

发文信息

中科院SCI期刊分区

中科院分区升级版是在基础版的基础上，消除了对预置学科体系的依赖，例如期刊-学科隶属关系。基于概率统计原理的期刊超越指数，使分区结果更加鲁棒，不易操纵，揭示出更多优秀的基础研究期刊。 2019-2021年，3年过渡期，会同时发布基础版和升级版，便于用户单位过渡、调整。2022年开始，将只发布升级版。

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
3区农林科学	3区昆虫学 ENTOMOLOGY 4区食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	否	否

WOS期刊分区

WoS-JCR分区：SCIE、SSCI收录期刊主要按影响因子高低被分为四个区（Quartile），分别是Q1区，Q2区，Q3区，Q4区，各占25%。Q1区是影响因子最靠前25%的期刊，Q4区是靠后的25%的期刊。

学科分类
Q1ENTOMOLOGY Q1FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

历年影响因子

2019年	2020年	2021年	2022年	2023年
3.1970	3.4840	5.0990	5.1000	4.7000

历年发表

年文章数是指每年6月SCI发布的IF数据中所提供的上一年全年发文数量。如2018年7月-2019年6月，显示的是2017年的发文数.对极少数热门期刊，我们会在1月份更新为最新一年的发文数。

2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年	2021年	2022年
34	36	37	46	37	62	142	133

出版语言：

English

出版国家(地区)：

NETHERLANDS

投稿网址：

https://www.editorialmanager.com/JIFF

出版商：

Wageningen Academic Publishers

编辑部地址：

PO BOX 220, WAGENINGEN, NETHERLANDS, 6700 AE

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2352-4588%5BISSN%5D

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