PRODUTIVIDADE DA RÚCULA EM FUNÇÃO DE DOSES DE NITROGÊNIO

Abstract

A rúcula (Eruca sativa Miller) é uma das hortaliças folhosas que mais ganhou importância econômica e maior espaço no mercado a partir da década de 90 (PURQUERIO et al., 2007). O sucesso da produção de hortaliças depende de diversos fatores ligados ao manejo da cultura, dentre esses fatores, a fertilização torna-se importante , pois o solo não é capaz de suprir, de forma adequada, as plantas com todos os elementos essenciais para seu desenvolvimento (PRADO, 2008). O fornecimento de N por meio de adubações se faz necessário porque apenas 5% do N no solo encontra-se na forma inorgânico, ou seja, na forma que as plantas conseguem absorver (NH4+ e NO3 -) (BRADY; WEIL, 2013). Após ser absorvido pelas plantas o N participa no processo de produção de proteínas, ácidos nucléicos, enzimas e muitos outros elementos essenciais para o crescimento e desenvolvimento vegetal. A alta demanda por N pela maioria das hortaliças é um dos motivos pelo uso de altas doses de fertilizantes nitrogenados. A adubação com N é essencial para o bom desenvolvimento da rúcula e produtividade, isso porque esta cultura apresenta ciclo curto, com isso demanda grande quantidade do nutriente em curto espaço de tempo (CAVARIANNI et al., 2004). Dada a dinâmica do N e suas interações com o ambiente, o estudo sobre a adubação nitrogenada em plantas de ciclo curto como as hortaliças folhosas torna-se imprescindível para que não ocorra uma aplicação excessiva de N no solo, o que pode levar à contaminação do lençol freático por causa da lixiviação de nitrato, além de perdas de volatilização. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade da rúcula submetida a doses de nitrogênio.