Evaluación de la efectividad del uso de bolsas sin plaguicidas, en la producción de plátano en Bratsi y Sixaola, cantón de Talamanca, Costa Rica

Abstract

En Costa Rica, varios plaguicidas se utilizan en la producción de plátano, entre estos, bolsas o fundas tratadas con el insecticida clorpirifos para proteger los racimos de plagas; sin embargo, la exposición a este insecticida pueda afectar la salud humana, particularmente la infantil. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad del uso de bolsas sin plaguicida en el cultivo de plátano por medio de observaciones de campo y entrevistas a 22 personas productoras indígenas y no-indígenas de Talamanca, Limón, Costa Rica. Se georreferenciaron las fincas, se caracterizaron sus plantas, se embolsaron 1 452 racimos con bolsas de polietileno de baja densidad sin plaguicidas y se evaluó la calidad de la tercera mano de 294 racimos cosechados. Finalmente, se realizaron encuestas de percepción de la efectividad de las bolsas a 12 personas productoras. Las parcelas fueron similares, excepto por la densidad de siembra (inferior en territorio indígena vrs. no indígena). En cuanto a efectividad de las bolsas, solo un 8 % (n=23) presentaó manchas o daño por Trips (Hercinothrips femoralis) y un 83 % de la producción fue de Clase I. Asimismo, 11 de las 12 personas productoras indicaron que desean continuar con el uso de estas bolsas. Así, las bolsas sin plaguicida protegieron el plátano de forma satisfactoria y parecen ser una alternativa para la bolsa tratada con clorpirifos. Se recomienda evaluar su efectividad durante varios ciclos de producción de plátano.