Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaena odorata dengan Sumber Karbon Gula Lontar Cair Terhadap Konsentrasi pH, VFA Total, NH3 dan Produksi Gas Metan Secara in vitro

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama waktu biofermentasi Chromolaena odorata dengan sumber karbon gula lontar cair terhadap konsentrasi pH, VFA total, NH3 dan produksi gas metan secara in vitro. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode percobaan yakni menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan  dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut adalah LB21 : lama biofermentasi 21 hari sebagai kontrol, LB14 : lama biofermentasi 14 hari, LB7 : lama biofermentasi 7 hari, LB0 : lama biofermentasi 0 hari. Variabel yang diamati adalah pH, VFA total, NH3, dan produksi gas metan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa biofermentasi Chromolaena odorata dengan sumber karbon gula lontar cair berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsentrasi pH dan NH3 sedangkan, pada VFA total dan produksi gas metan berpengaruh tidak nyata (P>0,05). Disimpulkan bahwa lama waktu biofermentasi mempengaruhi pH dan NH3 sedangkan tidak mempengaruhi VFA total serta produksi gas metan. Lama biofermentasi 14 hari memberikan nilai pH yang terbaik sedangkan pada 7 hari memberikan NH3 yang terbaik.