Débora Fernandes Pinheiro, Ana Claudia Lunelli Moro, Simone Do Nascimento Cardoso, Carolina Azeredo Silva, Eliana Rezende Adami
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Abstract
Casas de repouso para idosos desempenham um papel crucial na vida de muitos indivíduos em determinado estágio de seu ciclo vital, visando melhorar sua qualidade de vida durante essa fase. Para estimular, promover a autonomia, bem-estar e inseri-los no contexto diário, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma oficina denominada “Mão na Massa”, envolvendo discentes, docentes e idosos residentes em instituições. As oficinas foram concebidas de forma multidisciplinar e foram aplicadas de maneira quinzenal em uma instituição de longa duração, localizada no Meio Oeste de Santa Catarina. Elas englobaram atividades culinárias e a aplicação de um questionário nutricional para avaliar a saúde dos residentes visando contribuir significativamente para a qualidade de vida dos idosos institucionalizados.
养老院在许多人生命周期的某一阶段发挥着至关重要的作用，旨在提高他们在这一阶段的生活质量。为了激励、促进自主性和幸福感，并将其融入日常生活，这项工作的目的是开发一个名为 "Mão na Massa "的工作坊，让学生、教师和养老院的老人参与其中。讲习班以多学科方式设计，每两周在圣卡塔琳娜州中西部的一家长期养老机构举办一次。其中包括烹饪活动和应用营养问卷评估院民的健康状况，目的是为提高养老院老人的生活质量做出重大贡献。
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