天然抗氧化剂对玉米油热致异构体的影响

食品与发酵工业 Pub Date : 2023-09-13 DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035985
田莹俏 | 李甜 | 张妤 | 贺凡 | 王晶 | 郭芹
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