La vitivinicultura en Mendoza desde 1990: entre la globalización y el desarrollo regional

Abstract

La presente investigacion tiene como objetivo indagar sobre las caracteristicas economicas del sistema productivo vitivinicola de Mendoza (Argentina) en un contexto de globalizacion, con el fin de develar los desfases entre la tecnosfera y la ecosfera local. En un contexto de crisis socioambiental mundial, resulta imperativo el analisis integral de los sistemas productivos en todas las escalas, con miras a pensar un rediseno de la tecnosfera que encaje en los limites biofisicos actuales. Para ello, se utilizan las herramientas teoricas provenientes de las corrientes del pensamiento ambiental critico como son la economia ecologica y la historia ambiental. La metodologia seleccionada se basa en la triangulacion de datos cualitativos mediante el uso de fuentes documentales y bibliografia especializada, con datos cuantitativos de fuentes estadisticas oficiales.