Asdrúbal Baptista In Memoriam

Q4 Social Sciences Agroalimentaria Pub Date : 2021-01-01 DOI:10.53766/agroalim/2021.26.51.26
Isaías Covarrubias
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Agroalimentaria
Agroalimentaria Social Sciences-Social Sciences (all)
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期刊介绍: En cuanto al alcance, la revista provee un foro de discusión para la comunidad académica nacional e internacional interesada en dilucidar los aspectos teóricos y prácticos de las Ciencias Sociales relacionados con la agricultura y la alimentación. Su política constante ha sido identificar y promover la difusión de estudios que contribuyan a alimentar ese foro de discusión, así como circular información sobre metodologías, nuevas políticas y otras publicaciones de interés sobre los aspectos económicos y sociales del sistema agroalimentario. La revista está abierta a publicaciones tanto de artículos producto de investigaciones originales, como de recopilaciones o compilaciones de interés práctico o teórico. Se admite artículos en cuatro idiomas (español, portugués, inglés y francés) y se lleva a cabo una activa política de intercambio con otras revistas similares y con bibliotecas de centros especializados en estos mismos temas. Para asegurar tanto la mayor cobertura posible en temas y enfoques como la libertad de expresión de sus autores, Agroalimentaria no es responsable de las opiniones vertidas en ellos. Asimismo autoriza en forma expresa a reproducir sin autorización alguna el material contenido en la revista, siempre que se haga mención de la fuente. Una preocupación fundamental de los editores de la revista continúa siendo ofrecer a sus lectores un producto de calidad en su contenido y en su producción editorial, con el menor costo posible, por lo cual se utiliza el formato de doble columna y un papel bueno pero económico.
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Una arepa por la paz [Reseña de libro] Food habits among adolescent girls: A qualitative study in urban and peri-urban communities, Delhi, India Sistemas Alimentarios: Vías de Acción para la transformación holística de la sociedad venezolana La soya en Ecuador: importancia y alternativas para su producción sustentable con rentabilidad económica Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
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