Performances des coopératives agricoles innovantes : le cas de la valorisation de la figue de Barbarie par Nopaltec en Algérie

IF 1 4区 农林科学 Q3 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY Cahiers Agricultures Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.1051/cagri/2022034
Noure El Imene Boumali, F. Mamine, Foued Cheriet, E. Montaigne
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Abstract

Cette étude met en lumière l’impact de l’innovation sur l’orientation-marché et les performances d’une coopérative de valorisation des coproduits du figuier de barbarie en Algérie. Alors que la question des performances de l’entreprenariat collectif a été largement débattue, elle l’a été beaucoup moins pour des coopératives innovantes. Dans ce travail, nous mettons l’accent sur les performances de ce modèle d’entreprenariat fondé sur la réappropriation d’innovations techniques. Dans ce sens, notre analyse cherche à étendre la recherche empirique antérieure sur les performances des coopératives agricoles en introduisant l’orientation vers le marché et une évaluation plus globale des performances socioéconomiques des coopératives innovantes comme Nopaltec. Nos résultats portant sur les « autres » performances – rôle dans l’appropriation collective et la diffusion de l’innovation, structuration de la filière, fonctions socio-politique et territoriale de la coopérative – plaident pour une lecture élargie des performances des structures coopératives agricoles.
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创新农业合作社的表现:以阿尔及利亚Nopaltec对巴巴里无花果的定价为例
本研究强调了创新对阿尔及利亚巴巴里无花果副产品定价合作社的市场导向和绩效的影响。虽然对集体创业的绩效问题进行了广泛的讨论,但对创新合作社的讨论却少得多。在这项工作中,我们关注的是这种基于技术创新的创业模式的表现。从这个意义上说,我们的分析试图通过引入市场导向和对Nopaltec等创新合作社的社会经济绩效进行更全面的评估,来扩展以前关于农业合作社绩效的实证研究。我们对“其他”绩效的研究结果——在创新的集体所有权和传播中的作用、部门结构、合作社的社会政治和领土功能——支持对农业合作结构绩效进行更广泛的解读。
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来源期刊
Cahiers Agricultures
Cahiers Agricultures 农林科学-农业综合
CiteScore
2.00
自引率
22.20%
发文量
23
审稿时长
3 months
期刊介绍: Cahiers Agricultures is a - mainly - French language scientific journal on world farming systems, how they are changing and their role in society. It is aimed at all those – researchers, field workers, teachers – who are interested in a holistic reflection on the agricultural world. Cahiers Agricultures gives priority to research on agriculture as implemented by farmers, that has meaning for citizens in countries in the North and South, as opposed to research work conducted in a controlled environment (laboratory, research center, etc.). Research of this type is often multidisciplinary and takes into account the knowledge and know-how of the different stakeholders. The different parties are also actively involved in research, alongside the scientists. In this way, the journal stimulates debate on issues linked to society, such as the impact of using water and nitrogen fertilisers, peri-urban farming, fish farming, livestock production in rural areas, food security, etc.
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GB/T 7714-2015
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