ACTIVIDAD PROBIÓTICA DE UNA MEZCLA DE EXCLUSIÓN COMPETITIVA SOBRE INDICADORES PRODUCTIVOS EN POLLOS DE CEBA PROBIOTIC ACTIVITY OF A COMPETITIVE EXCLUSION MIXTURE ON PRODUCTIVE INDICATORS IN BROILERS

L. M. Samaniego, M. Laurencio, M. Pérez, G. Milián, A. Rondón, R. Piad
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Abstract

Abstract The probiotic activity of a competitive exclusion mixture (CEM) was evaluated on some productive indicators in broilers: weight alive, food intake and nutritious conversion. Two hundred broilers were put in four groups: I (control without CEM); II (CEM to the first day), III (CEM to the first and fifth days) and IV (CEM from 1 up to 45 days). Sampling was made at 28, 35, and 45 elderly days to measure the productive indicators. In all samplings a difference in favor of Group III was obtained for all the indicators evaluated. The probiotic effectiveness of the CEM is demonstrated through an improvement of the microbiological balance in the cecal content and in its productive behavior. The improvement in the behaviour indicators was related directly with a better microbial balance in the cecal of the animals supplied with CEM. Resumen Se evaluó la actividad probiótica de una mezcla de exclusión competitiva (MEC) sobre algunos indicadores productivos en pollos de ceba: peso vivo, consumo de alimento y conversión alimenticia. Se agruparon 200 pollitos en cuatro tratamientos: I (control sin MEC); II (MEC al primer día), III (MEC al primer y quinto días) y IV (MEC desde 1 hasta 45 días). Se realizaron muestreos a los 28, 35 y 45 días de edad, para medir los indicadores productivos. En todos los muestreos se obtuvo una diferencia en los indicadores evaluados a favor del Grupo III. Esta efectividad probiótica de la MEC fue demostrada a través de una mejora en el balance microbiano del contenido cecal y en la respuesta productiva de los animales tratados. La mejora en los indicadores productivos se relacionó directamente con un mejor balance microbiano en el ciego de los animales con MEC (R2=0,97) a los 45 días de edad. Palabras clave: Exclusión competitiva, pollos de ceba, indicadores microbiológicos y productivos
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摘要以肉鸡活重、采食量和营养系数为指标,对一种竞争排斥混合料(CEM)的益生菌活性进行了评价。将200只肉仔鸡分为4组:1组(对照组,不加CEM);第II期(CEM至第一天)、第III期(CEM至第1及第5天)及第IV期(CEM由1至45天)。分别在老年28、35、45天进行抽样,测量生产指标。在所有样本中,对所有评估指标都获得了有利于第三组的差异。通过改善盲肠内容物中的微生物平衡及其生产行为,证明了CEM的益生菌有效性。行为指标的改善与饲喂CEM的动物盲肠中更好的微生物平衡直接相关。Resumen Se evaluó la actividad probiótica de una mezcla de exclusión competitiva (MEC) sobre algunos指标,生产力和生活水平,消费水平,食品和conversión食品。对200株玉米进行低温处理:1 (MEC对照);II (MEC al引物día), III (MEC al引物y quinto días)和IV (MEC desde 1 hasta 45 días)。这些指标的变现率分别为28,35和45 días。因此,在第三组的评估中,不同的评估指标之间存在明显的差异。在动物贸易中,通过有效的贸易方式(probiótica de la MEC),我们可以了解到,在贸易中,微生物的平衡和竞争的平衡是如何实现的。研究结果表明,产蛋量与产蛋量的关系为relacionó (R2= 0.97),微生物量与产蛋量的关系为1.45 días (R2= 0.97)。Palabras clave: Exclusión competitive, pollos de ceba, indicators microbiológicos y productivos
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