Relations entre structure des exploitations et gestion des effluents d’élevage sur les Hautes Terres de Madagascar

IF 1 4区 农林科学 Q3 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY Cahiers Agricultures Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.1051/cagri/2023014
Noelly Ramarovahoaka, Mathieu Vigne, M. L. Fanjaniaina, Anjaniaina Valérie Randrianarisoa, Nora Amédia Nivonirina, A. Andriamananjara, P. Salgado, Fabien Stark, Tovonarivo Rafolisy, Thierry Becquer
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Abstract

La dégradation de la fertilité des sols est un problème majeur en Afrique subsaharienne. La forte croissance démographique, la demande locale de nourriture et la réduction des terres arables disponibles risquent d’accroître ce phénomène. Alors que les engrais minéraux sont peu utilisés, notamment à Madagascar, la gestion de la fertilité des sols est largement dépendante des matières organiques produites à la ferme. Afin d’augmenter l’efficacité du recyclage des nutriments à l’échelle de la ferme, il est nécessaire de comprendre les facteurs favorables à l’amélioration des pratiques de gestion des effluents d’élevage. Cette étude propose d’analyser les relations entre la structure d’exploitations agricoles intégrant agriculture et élevage dans la région de Vakinankaratra (Hautes Terres de Madagascar) et leurs pratiques de gestion des effluents. Des entretiens semi-directifs ont été réalisés auprès de 300 exploitations. Une typologie a été réalisée à l’aide d’une analyse en composantes principales (ACP). Sept types d’exploitation ont été retenus, permettant de distinguer des exploitations laitières d’autres exploitations d’agro-élevage (bovins de trait, porcs). Un test de Khi2 indique un effet significatif de la structure des exploitations sur le mode de gestion des effluents. En particulier, la présence d’un élevage laitier et de porcins semble favoriser des modes de gestion améliorés. L’analyse typologique contribue à la compréhension de l’adoption de pratiques améliorées de gestion des biomasses par les agro-éleveurs. L’adoption de telles pratiques est un prérequis pour améliorer le recyclage des nutriments vers les parcelles agricoles, et donc améliorer la durabilité des exploitations agricoles des Hautes Terres du Vakinankaratra.
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马达加斯加高地农场结构与牲畜粪便管理的关系
土壤肥力下降是撒哈拉以南非洲地区的一个主要问题。强劲的人口增长、当地对粮食的需求以及可用耕地的减少可能会加剧这一现象。虽然矿物肥料很少使用,特别是在马达加斯加,但土壤肥力的管理在很大程度上依赖于农场生产的有机物。为了提高农场一级养分循环的效率,有必要了解有利于改进牲畜粪便管理做法的因素。本研究旨在分析瓦基南卡拉特拉地区(马达加斯加高地)综合农业和畜牧业的农场结构与污水管理实践之间的关系。对300个农场进行了半定向访谈。采用主成分分析(pca)进行了分类。选择了七种类型的农场,以便将它们与其他农业牲畜(役畜、猪)区分开来。Khi2试验表明,农场结构对污水管理方法有显著影响。特别是,奶牛场和养猪场的存在似乎有利于改进管理方法。类型学分析有助于了解农民采用改进的生物质管理做法。采用这种做法是改善养分循环到农田的先决条件,从而提高瓦基南卡拉特拉高地农场的可持续性。
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来源期刊
Cahiers Agricultures
Cahiers Agricultures 农林科学-农业综合
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23
审稿时长
3 months
期刊介绍: Cahiers Agricultures is a - mainly - French language scientific journal on world farming systems, how they are changing and their role in society. It is aimed at all those – researchers, field workers, teachers – who are interested in a holistic reflection on the agricultural world. Cahiers Agricultures gives priority to research on agriculture as implemented by farmers, that has meaning for citizens in countries in the North and South, as opposed to research work conducted in a controlled environment (laboratory, research center, etc.). Research of this type is often multidisciplinary and takes into account the knowledge and know-how of the different stakeholders. The different parties are also actively involved in research, alongside the scientists. In this way, the journal stimulates debate on issues linked to society, such as the impact of using water and nitrogen fertilisers, peri-urban farming, fish farming, livestock production in rural areas, food security, etc.
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