Custo de produção de feijão irrigado sob pivô-central: um estudo de caso em Cristalina, GO

Abstract

O feijão comum é a leguminosa mais consumida no Brasil. É cultivada em vários estados brasileiros com distintos níveis tecnológicos e áreas. O máximo desempenho da cultura tanto produtivo quanto econômico é buscado pelos produtores e empresas. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de grãos de feijão comum irrigado por pivô central, na safra de inverno, os custos e a viabilidade econômica. Para isso, realizou-se um estudo de caso, em uma propriedade no município de Cristalina – GO, por meio do método descritivo de natureza exploratória, em que foi analisado o cultivo e resultados de quatro ciclos produtivos, entre as safras 2016/2017 a 2019/2020. Verificou-se que os rendimentos médios em grandes áreas foram acima de 3.800 kg ha-1, com talhões obtendo produtividades superiores aos 4.300 kg ha-1, contribuindo para a viabilidade da cultura, mesmo com aumento dos custos de produção e afetado pela oscilação do valor de mercado. A produtividade média de feijão comum nas quatro safras foi 64,88 sacas ha-1. O lucro médio foi de R$ 5.200,00, mas com variação de acordo com a safra agrícola. Os custos médios foram de R$ 74,64, R$ 78,42, R$ 92,45 e R$ 104,30 por saca na primeira, segunda, terceira e quarta safra, respectivamente. Os insumos energia, fertilizantes, administrativos possuem maior peso e variação nos custos totais de produção de feijão comum. A safra agrícola de 2019/2020 possui maior lucro e rendimento econômico.