Progress in Iodine Deficiency Disorders (IDD) Control and Elimination in Europe and Central Asia Region (ECAR) in 2010–2020

Г. А. Герасимов, И. Парванта, Lilia Turcan, G. Gerasimov
{"title":"Progress in Iodine Deficiency Disorders (IDD) Control and Elimination in Europe and Central Asia Region (ECAR) in 2010–2020","authors":"Г. А. Герасимов, И. Парванта, Lilia Turcan, G. Gerasimov","doi":"10.14341/ket12713","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Йодирование соли в странах региона Европы и Центральной Азии (ЕЦАР) имеет долгую историю. Стратегии всеобщего йодирования соли (ВЙС) были повторно введены в странах ЕЦАР в середине 1990-х гг. и получили мощный импульс в течение десятилетия 2000–2009 гг.: к концу 2009 г. доступ населения в ЕЦАР к адекватно йодированной соли увеличился до 55%. Это было качественным скачком по сравнению с предыдущим десятилетием, но все еще ниже целевого показателя в 90%. Целью этого обзора было задокументировать достижения и проблемы ВЙС в 18 странах ЕЦАР за десятилетие 2010–2020 гг. и разработать рекомендации по устойчивому поддержанию ВЙС. Обзор проводился на основе анализа информации, полученной из различных источников, включая офисы ЮНИСЕФ и национальных координаторов глобальной сети по йоду (ГСЙ), а также общедоступных онлайн-ресурсов и публикаций. Исходя из имеющейся информации, страны ЕЦАР делятся на 3 группы. Группа 1. Йодный дефицит устойчиво устранен: 11 стран (Армения, Азербайджан, Босния и Герцеговина, Косово, Северная Македония, Черногория, Сербия, Туркменистан, Казахстан, Кыргызстан и Грузия) успешно сохранили достигнутый ранее адекватный йодный статус. Эта группа стран должна сосредоточиться на поддержании ВЙС, обеспечить включение цели ВЙС по использованию йодированной соли в домашних хозяйствах и пищевой и хлебопекарной промышленности в соответствующие национальные программы. Группа 2. Йодный дефицит устранен, но есть риск отката назад: 3 страны (Албания, Молдова и Кыргызстан) сохранили адекватный йодный статус населения, но потребление адекватно йодированной соли в домохозяйствах остается низким, а использование йодированной соли в промышленно обработанных пищевых продуктах (ПОПП) — неоднородным, тогда как слабая система мониторинга надзора ставит под угрозу устойчивость ВЙС. Этим странам даны рекомендации по обеспечению строгого мониторинга и соблюдения национальных стандартов йодированной соли для обеспечения постоянного и высокого (>90%) использования йодированной соли на уровне домашних хозяйств, а также при производстве основных солесодержащих ПОПП (в основном хлеба). Группа 3. Устранение йодного дефицита требует дополнительных усилий: в 4 странах (Россия, Таджикистан, Украина и Узбекистан) население в целом и наиболее уязвимые группы в частности сохраняют неадекватный йодный статус. Этой группе стран необходимо усилить внедрение ВЙС путем более тесного взаимодействия с производителями соли и частным сектором и выявления ресурсов для улучшения мониторинга. Принятие законодательства по ВЙС имеет первостепенное значение для достижения высокого охвата йодированной солью и оптимального йодного статуса населения в России и Украине. Материалы настоящего обзора подтверждают, что стратегия ВЙС успешно поддерживается в большинстве стран ЕЦАР. Опыт, накопленный в этом регионе, дополняет растущее количество свидетельств того, что ВЙС является эффективной стратегией снижения йодной недостаточности у населения, и поддерживает точку зрения о том, что глобального успеха можно добиться, сделав йодирование пищевой соли нормой.","PeriodicalId":10284,"journal":{"name":"Clinical and experimental thyroidology","volume":"130 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-12-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Clinical and experimental thyroidology","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.14341/ket12713","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1

Abstract

Йодирование соли в странах региона Европы и Центральной Азии (ЕЦАР) имеет долгую историю. Стратегии всеобщего йодирования соли (ВЙС) были повторно введены в странах ЕЦАР в середине 1990-х гг. и получили мощный импульс в течение десятилетия 2000–2009 гг.: к концу 2009 г. доступ населения в ЕЦАР к адекватно йодированной соли увеличился до 55%. Это было качественным скачком по сравнению с предыдущим десятилетием, но все еще ниже целевого показателя в 90%. Целью этого обзора было задокументировать достижения и проблемы ВЙС в 18 странах ЕЦАР за десятилетие 2010–2020 гг. и разработать рекомендации по устойчивому поддержанию ВЙС. Обзор проводился на основе анализа информации, полученной из различных источников, включая офисы ЮНИСЕФ и национальных координаторов глобальной сети по йоду (ГСЙ), а также общедоступных онлайн-ресурсов и публикаций. Исходя из имеющейся информации, страны ЕЦАР делятся на 3 группы. Группа 1. Йодный дефицит устойчиво устранен: 11 стран (Армения, Азербайджан, Босния и Герцеговина, Косово, Северная Македония, Черногория, Сербия, Туркменистан, Казахстан, Кыргызстан и Грузия) успешно сохранили достигнутый ранее адекватный йодный статус. Эта группа стран должна сосредоточиться на поддержании ВЙС, обеспечить включение цели ВЙС по использованию йодированной соли в домашних хозяйствах и пищевой и хлебопекарной промышленности в соответствующие национальные программы. Группа 2. Йодный дефицит устранен, но есть риск отката назад: 3 страны (Албания, Молдова и Кыргызстан) сохранили адекватный йодный статус населения, но потребление адекватно йодированной соли в домохозяйствах остается низким, а использование йодированной соли в промышленно обработанных пищевых продуктах (ПОПП) — неоднородным, тогда как слабая система мониторинга надзора ставит под угрозу устойчивость ВЙС. Этим странам даны рекомендации по обеспечению строгого мониторинга и соблюдения национальных стандартов йодированной соли для обеспечения постоянного и высокого (>90%) использования йодированной соли на уровне домашних хозяйств, а также при производстве основных солесодержащих ПОПП (в основном хлеба). Группа 3. Устранение йодного дефицита требует дополнительных усилий: в 4 странах (Россия, Таджикистан, Украина и Узбекистан) население в целом и наиболее уязвимые группы в частности сохраняют неадекватный йодный статус. Этой группе стран необходимо усилить внедрение ВЙС путем более тесного взаимодействия с производителями соли и частным сектором и выявления ресурсов для улучшения мониторинга. Принятие законодательства по ВЙС имеет первостепенное значение для достижения высокого охвата йодированной солью и оптимального йодного статуса населения в России и Украине. Материалы настоящего обзора подтверждают, что стратегия ВЙС успешно поддерживается в большинстве стран ЕЦАР. Опыт, накопленный в этом регионе, дополняет растущее количество свидетельств того, что ВЙС является эффективной стратегией снижения йодной недостаточности у населения, и поддерживает точку зрения о том, что глобального успеха можно добиться, сделав йодирование пищевой соли нормой.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
2010-2020年欧洲和中亚区域(ECAR)碘缺乏症(IDD)控制和消除进展
欧洲和中亚国家(ezar)的盐碘化历史悠久。20世纪90年代中期,ezar国家重新引入了普遍碘盐政策,并在2000 - 2009年十年中获得了强大的动力:到2009年底,ezar的居民获得足够碘盐的机会增加到55%。与上一个十年相比,这是一个很好的反弹,但仍低于90%的目标。这次审查的目的是记录2010 - 2020年10月18日在ezar 18个国家的wise的成就和问题,并制定可持续维护wis的建议。审查是基于来自各种来源的信息,包括联合国儿童基金会办公室和全球尤达网络国家协调员,以及公共的在线资源和出版物。据我们所知,ezar国家分为3组。第一组。约德赤字持续消除:11个国家(亚美尼亚、阿塞拜疆、波斯尼亚和黑塞哥维那、科索沃、马其顿北部、黑山、塞尔维亚、土库曼斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和格鲁吉亚)成功地维持了先前充分的约德地位。这一组国家应集中精力维护wis,确保wis将在家庭和食品和面包工业中使用碘盐的目标纳入有关国家方案。第二组。碘缺乏病消除赤字,但是有倒退的风险:三个国家(阿尔巴尼亚、摩尔多瓦共和国和吉尔吉斯斯坦人口)保护充分性碘缺乏病地位,但家庭充分碘盐消费量仍然很低,平均工业使用碘盐加工食品(poppy),异质性弱监督监测系统则危及可持续ВЙС。这些国家被建议严格监测和遵守本国的碘盐标准,以确保在家庭一级持续和高(>90%)使用碘盐,并生产主要盐(主要是面包)。第三组。消除一个赤字需要额外的努力:在四个国家(俄罗斯、塔吉克斯坦、乌克兰和乌兹别克斯坦),人口和最脆弱的群体特别是保持不充分的yoda地位。这一组国家需要通过与盐生产商和私营部门更密切的合作和资源识别来加强对wis的实施,以改善监测。在俄罗斯和乌克兰实现高盐覆盖和最佳的人口地位方面,通过vice立法至关重要。本审查报告证实,在大多数ezar国家,wis战略得到了成功支持。该地区的经验补充了越来越多的证据表明,wise是有效的减小全球失衡的战略,并支持这样一种观点:通过将食品盐标准化来实现全球成功。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
Associations of thyroid status and thyroperoxidase antibodies with serum trace elements Features of achieving compensation of hypothyroisis in pregnant women Structural and morphologic characteristics of nodular goiter in chronic iodine deficiency status Investigation of neural network models application in EU-TIRADS thyroid nodules classification for personalization of thyroid gland ultrasound diagnostic Press release from the Endocrine Society ENDO 2022 Annual Conference
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1